in ,

Цөцгийтэй мөөгний соустай гахайн маханд ороосон тахианы булан

5 нь 6 санал
Нийт цаг 30 минут
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 4 хүн
Калори 152 ккал

Орц
 

  • 350 g Тахианы махны дотоод булан
  • 1 пакет Бэкон, маш нимгэн зүсэгдсэн
  • 250 g Мөөг
  • 1 g Таана цэцгийн саваа
  • 200 ml тос
  • 1 Сонгино
  • 125 g Ургамлын гаралтай тос бяслаг
  • Солт
  • Тээрмийн хар чинжүү

Зааварчилгаа
 

  • Сонгино жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Таана, мөөгийг цэвэрлэж, цагираг эсвэл навч болгон хуваасан. Тахианы махны дотор талыг давс, перцээр амтлана. Бэкаоны зүсмэлүүдээр боож өгнө. Өөх тосыг хайруулын тавган дээр халааж, тунгалаг болтол сонгино хуурч ав. Мөөгийг нэмээд бор өнгөтэй болго. Хоол хийх хугацаа дуусахаас хэдхэн минутын өмнө таана нэмнэ. Дахин бага зэрэг суугаад цөцгийтэй хамт дүүргэнэ. Цөцгийтэй бяслаг нэмээд аажмаар хайлуулна. Өөх тосыг өөр хайруулын тавган дээр халааж, тахианы буланг бүх талаас нь хуурч ав. Соусыг давс, перецээр амтлаарай. Энэ хооронд би будаа чанаж байсан. Бүгдийг нэг тавган дээр байрлуул.

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 152ккалНүүрс ус: 1.5gУураг: 4.2gӨөх: 14.6g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Өвлийн тарагтай бялуу

Хурдан филетэй тогоо