John Myers
Агуулга
show
Орц
- 300 g Тахианы махны зүрх
- 4 Шаллот
- 2 Сармис хумс
- 2 tbsp Улаан лоолийн оо
- 1 tbsp Оливын тос
- 1 Шар чинжүү
- 1 Төмс
- 2 tsp Cumin / cumin
- 500 ml Шувууны шөл
- 1 tsp Өнгөт чинжүү
- Солт
Зааварчилгаа
- Шороон болон сармисыг хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваана.
- Чинжүүг угааж, цөм болон шоо болгон хуваана.
- Хальсалсан лав төмсийг хэрчинэ.
- Чидун жимсний тосонд улаан лоолийн оо, сармис, шарсан махыг хуурна.
- Нунтагласан cumin нэмээд үргэлжлүүлэн хутгана.
- Төмс, паприка, чинжүү нэмээд бага зэрэг хутгаж, шувууны махтай хамт бүрхүүлийг нь арилгана.
- Тагийг нь таглаад дунд зэргийн халуунд 60 минут буцалгана.
- Амт.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 103ккалНүүрс ус: 1gУураг: 5.1gӨөх: 8.8g
