John Myers
Агуулга
show
Орц
- 2 Сонгино
- 350 g Тахианы элэг
- 1 Улаан лоль
- 400 g Төмс
- 2 зүсмэлүүд Хан боргоцой
- 4 tbsp Хүнсний тос
- 1 tsp Хөлдөөсөн 8 ургамал
- Давс чинжүү
Зааварчилгаа
- Төмсийг хальсалж угааж, жижиг шоо болгон хуваана. Хан боргоцойны цагирагуудыг хэсэг болгон хайчилж ав. Сонгино хальсалж, нимгэн цагираг болгон хуваана. Улаан лоолийг цэвэрлэж, угааж, дөрөвний нэгээр нь хуваана. Элэгийг угааж, хатааж, хэмжээнээс нь хамааран бага зэрэг багасгана.
- Хайруулын тавган дээр 2 хоолны халбагын тосыг халааж, эргүүлж байхдаа 10-12 минутын турш шоо дөрвөлжин төмс хуурна. Шарж дуусахаас өмнөхөн давс, перцээр амтлана. Хойш нь тавья.
- Үлдсэн 2 хоолны халбагын тосыг өөр хайруулын тавган дээр халааж, элэгээ 3-4 минутын турш хуурна. Дараа нь сонгино цагираг нэмээд дахин 2 минут хуурна. Одоо шоо төмс, улаан лооль, хан боргоцой нэмээд өөр 5 минутын турш шөллөөрэй.
- 8 ургамлын хольцыг нэмээд давс, перецээр дахин амталж, үйлчил.
- Гэртээ хоолоо сайхан өнгөрүүлээрэй 🙂
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 241ккалНүүрс ус: 8.9gУураг: 8.6gӨөх: 19.1g
