John Myers
Агуулга
show
Орц
- 1 kg Холимог татсан мах
- 2 Компьютер Жижиглэсэн сонгино
- 1 kg Жижиглэсэн төмс
- 1 Компьютер Шинэхэн хятад байцаа
- 500 ml Үхрийн мах
- 250 ml тос
- 200 g Бяслаганы крем
- Давс, чинжүү, ганга, самар
- 1 tbsp Нилээд жижиглэсэн яншуй
Зааварчилгаа
- Татсан мах, сонгиноо бага зэрэг тостой том саванд үйрмэг болтол нь хуурна. Төмс шоо нэмээд богино хугацаанд хуурна. Үхрийн мах, цөцгийтэй тосыг арилгаж, 20 минут буцалгана.
- Энэ хооронд хятад байцааны ишийг аваад тууз болгон хуваана. Байцаа өнгө авах хүртэл хэсэг хэсгүүдийг бага зэрэг тосонд хийнэ. Хойш нь тавья.
- Хоол хийх 20 минутын дараа хятад байцаа, боловсруулсан бяслагаа шөлөндөө нэмээд дахин 5 минут буцалгана. Амтлагчаар амталж, яншуйгаа хутгаж, үйлчил.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 132ккалНүүрс ус: 5.7gУураг: 8.2gӨөх: 8.5g
