John Myers
Агуулга
show
Орц
- 600 g Холимог татсан мах
- 1 Шар чинжүү
- 1 улаан чинжүү
- 1 их Таана цэцгийн саваа
- 6 иш Маржорам шинэхэн
- 300 ml Хүнсний ногооны шөл
- 2 tbsp газрын тосны
- 3 tbsp Улаан лоолийн оо
- 1 tsp Гич дунд зэргийн халуун
- 150 g Цөцгий, исгэлэн
- 3 Сармис хумс
- 2 Сонгино
- Солт
- Чинжүү
Зааварчилгаа
- Сонгино шоо дөрвөлжин хэрчинэ, хонхны чинжүүг тууз болгон, таана нь цагираг болгон хайчилж ав.
- Хагалах, байнга эргүүлэх, үйрмэг болтол хуурна. Буталсан сармис, сонгино нэмнэ. Дараа нь хүнсний ногоо, улаан лоолийн оо хийж хутгаад буцалгана.
- Татсан махыг шөлөөр цэвэрлээд гич, давс, перцээр амтлана. Цөцгий болон маржорамаа хийж хутгаад богино хугацаанд халаана.
- Хажуугийн таваг нь амтанд нийцүүлэн, жишээлбэл, төмс эсвэл багет.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 182ккалНүүрс ус: 1gУураг: 10.4gӨөх: 15.3g
