John Myers
Агуулга
show
Орц
- 500 g Чанасан манжин
- 300 g Хурганы салат
- 4 Клементин
- 30 g Богино гурилан боовоор хийсэн спекуло
- 30 g Унтсан
- 6 cl Оливын тос
- 3 cl Шар айраг
- 6 cl Хуучин бальзамын цуу
- Давс, чинжүү, элсэн чихэр
Зааварчилгаа
- Зураг 1: Хэрчдэг машин эсвэл ногоо хэрчэгчээр (мандолин) манжингаа нимгэн хэрчээд тавган дээр тавь 3: Бүгдийг давс, перцээр амтлана. Зураг 4: Хурганы салатыг бэлтгэж, сайтар угаана; клементиныг хальсалж, хэсгүүдийг дахин хуваана; Хурганы шанцайны ургамал, клементиныг үлдэгдэл оливын тос, шар айрагны бальзамын цуугаар амталж, бага зэрэг давс, перец, чимх элсэн чихэрээр амтлана. Зураг 5: Хушга, хушга зэргийг жижиглэн хэрчиж, хайруулын тавган дээр хуурна. өөх тосгүй Хурганы салатыг дунд нь сайхан байрлуулж, салат, манжин дээр шарсан самар, спекулийг тарааж өгнө.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 120ккалНүүрс ус: 6.9gУураг: 1.9gӨөх: 9.3g
