John Myers
Агуулга
show
Орц
- 1 Лууван
- 1 Яншуй үндэс
- 2 Род селөдерей
- 2 Төмс
- 0,5 жижиг Манжин
- 1 бага Зэгс
- 6 Улаан лооль
- 1 Сонгино
- 100 g Гахайн утсан махтай хольж, хэрчсэн
- 2 жижиг Сармис хумс
- 2 tbsp Улаан лоолийн оо
- 1 литр Ус
- 2 Бэй навч
- 4 Арц жимс
- 4 Халуун ногоотой үр тариа
- 1 Хэсэг Mace
- 1 tsp Амталсан давс
- 1 tsp Сармисны чинжүү
- Телли интоорын чинжүү
- Шинэхэн сараалжтай самар
- 4 tbsp Бяслаганы крем
- Хатаасан маржорам
- Хатаасан хайрцган
- газрын тосны
Зааварчилгаа
- Лууван, яншуй үндэс, селөдерей, төмс, манжин, сонгино, сармисыг хальслаарай. Таана цагираг болгон хайчилж, угааж, улаан лоолийг угаана. Эхний 6 ногоог угааж, шоо болгон хуваана. Сармисаа нунтаглана. Улаан лоолийг хагас болгож, иш, дөрөвний нэгийг нь салга. Гахайн утсан махыг шоо болгон хуваана.
- Том саванд тосоо халааж, сонгинотой гахайн утсан махыг шарж, дараа нь улаан лоолийн оо, сармисаа шарж идээрэй! Улаан лоолиос бусад хүнсний ногоо нэмээд сайтар хольж, бага зэрэг хуурч, дараа нь улаан лоолийг нэмж, усаар дүүргэнэ. Арц жимс, булангийн навч, анхилуун чинжүү үр тариа, мах, амталсан давс, сармисны чинжүү нэмнэ! Бүгдийг сайтар холино.
- Тагийг нь таглаад 20 минутын турш хооллоорой! Дараа нь маржорам, хайрхан нэмнэ! Дараа нь амтлагч тариа, булангийн навчийг арилгаж, шаардлагатай бол давс, гарип перец, чинжүү, задийн самар зэргээр дахин амтлана! Шөлөө нухаш хийнэ, гэхдээ заавал биш 🙂 Цөцгийтэй бяслагаар цэвэрлээрэй!
- Мөн гахайн утсан мах, хиамтай бол гайхалтай амттай! 🙂
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 41ккалНүүрс ус: 0.4gУураг: 2.7gӨөх: 3.2g
