Kelly Turner
Дугуй буурцагт ургамлууд нь амттай, эрүүл бөгөөд олон төрлийн хоолыг баяжуулдаг. Хэрэв та дэвтээж, хоол хийх цагийг анхаарч үзвэл вандуй хоол хийх нь бас төвөгтэй биш юм.
Нохойтой хоол хийх үү? Сайхан санаа! Эрүүл буурцагт ургамлууд нь уургийн өндөр агууламжтай, илчлэг багатай дүүргэгч бөгөөд маш их хэмжээний эслэгээр хангадаг тул бид илүү их идэх хэрэгтэй. Тэд мөн В бүлгийн витамин, А, С, Е витамин, их хэмжээний төмөр, мөн цайр, магни агуулдаг.
Нь вандуй нь олон төрлийн хоолонд гайхалтай амттай байдаг: халуун ногоотой карриас эхлээд салат, гар хийцийн фалафел хүртэл. Хамгийн сайн нь та тэдгээрийг жилийн аль ч үед хатаасан хэлбэрээр эсвэл лаазанд авч болно. Хамгийн тохиромжтой нь та вандуйг шинэхэн, улирлын чанартай хүнсний ногоотой аяганд хослуулдаг.
Нохой хоол хийх: Эндээс үзнэ үү
Нохойг хэзээ ч түүхийгээр нь идэж болохгүй, учир нь тэдгээр нь зөвхөн хоол хийх явцад устдаг токсин фазин агуулдаг. Тиймээс аль хэдийн дэвтээсэн вандуйг эхлээд буцалгаж, дараа нь боловсруулах хэрэгтэй.
Нохойг даралтын агшаагчаар хийх нь хамгийн сайн үр дүнтэй байдаг - дараах байдалтай байна.
Даралт агшаагчинд дэвтээсэн вандуйгаа усаар таглаад буцалгана.
Дараа нь вандуйгаа буцалж буй усанд зөөлөн гал дээр 20 минут буцалгана.
Та вандуйг амархан цоолж чадах эсэхийг хутгаар туршиж үзэхэд бэлэн болсон гэдгийг мэдэж болно. Дараа нь буурцагт ургамлыг коланд руу хийж, урсгал усаар зайлна.
Даралт агшаагчгүй бол хоол хийх хугацаа нэлээд урт байдаг - Холбооны Хоол тэжээлийн төвөөс жимсийг 90-120 минутын турш чанахыг зөвлөж байна. Хоол хийх хугацаанд янз бүрийн хүчин зүйл нөлөөлдөг: жишээлбэл, вандуйны төрөл зүйл, шинэлэг байдал (илүү шинэ, богино байх тусмаа) эсвэл төлөвлөсөн хэрэглээ - хэрэв та буурцагт ургамлыг ялзмагт хэрэглэхийг хүсвэл карритай хоолноос илүү удаан чанах хэрэгтэй. вандуй нь хазахад хатуу байх дуртай байдаг.
Нохойг дэвтээнэ: дор хаяж 12 цаг
Хэрэв та вандуй хийхийг хүсч байгаа бол үүнийг аяндаа хийх ёсгүй, учир нь зөвхөн хоол хийх төдийгүй, норгох нь бага зэрэг хугацаа шаарддаг - дор хаяж арван хоёр цаг. Та вандуйг удаан хавагнах тусам дараагийн бэлтгэл нь илүү хэмнэлттэй байх болно, учир нь хаван нь хоол хийх хугацааг богиносгодог.
Хэрэв та вандуйгаа 24 цаг орчим байлгавал арав орчим минутын дараа даралтын агшаагчинд бэлэн болно.
Нохойг нэвт норгохдоо дараах байдлаар гүйцэтгэнэ.
Улаан вандуйгаа хоёр дахин их устай саванд хийнэ. Нохойны хэмжээ ихсэх тул дэвтээх хугацаандаа бага зэрэг ус нэмэх шаардлагатай байж магадгүй юм.
Нохойг дор хаяж 12 цагийн турш дэвтээнэ. Дээд талд хөвж буй сорьцуудыг ангилах - эдгээр нь зөөлрөхөө болино. Дараа нь дэвтээсэн усаа хая.
Нохойг урсгал усаар сайтар зайлж угаана.
Лаазалсан вандуй: Бүх зүйл хурдан явах ёстой үед
Хэрэв та вандуйгаа урьдчилан дэвтээж амжихгүй бол лааз эсвэл саванд урьдчилан чанаж болгосон вандуй худалдаж авч болно. Энэ нь илүү практик боловч сул талуудтай: Зарим нь шинэхэн болгосон вандуй нь илүү анхилуун үнэртэй, лаазалсан хувилбар нь ихэвчлэн илүү үнэтэй байдаг гэж тангарагладаг.
Улаан вандуйг зохих ёсоор хадгалах
Нэг удаа чанаж болгосон вандуйг удаан хадгалах боломжгүй: Чанасан вандуйтай хоолыг хөргөгчинд нэг эсвэл хоёр өдөр л хадгалах ёстой - лаазалсан буурцагт ургамлын үлдэгдэлд мөн адил хамаарна.
Хатаасан буурцагт ургамлыг хэдэн сарын турш хадгалж болно. Нохойг сэрүүн, хуурай газар - анхны савлагаа эсвэл агааргүй саванд хадгалах нь хамгийн сайн арга юм.
