Хавчны зөв хоол хийх - Та үүнд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй

Хавчны зөв хоол хийх нь уураар жигнэх явдал юм

Ресторанд хавч идэх нь арай илүү үнэтэй болно. Дараахь зүйлээр бид хясаа хэрхэн амархан, хямдхан бэлтгэхийг танд үзүүлэх болно.

• Бэлтгэх явцад амьтан өвдөхгүй байхын тулд эхлээд түүнийг гайхшруулах хэрэгтэй. Хавчийг хөлдөөгчид хийж, хэдэн цаг хүлээх замаар үүнийг хийж болно. Хэмжээнээс шалтгаалаад илүү урт хугацаа шаардагдана. Энэ нь амьтныг гайхшруулж, таныг зохицуулахад хялбар болгоно.
• Үүний дараа та хавчны мэдрэмжийг зөөлөн хүрэх замаар шалгах хэрэгтэй. Амьтан амны хөндийн ойролцоо хүрэхэд хариу үйлдэл үзүүлэх ёсгүй.
• Та мөн хавчны бүрхүүлийг товшиж нүд нь хариу үйлдэл үзүүлж байгаа эсэхийг харж болно. Хэрэв тийм биш бол хорт хавдар нь мэдрэмжгүй болох тул аль болох хурдан бэлтгэх хэрэгтэй.
• Хавчийг жадлахын тулд та түүнийг эргүүлж, гулсдаггүй дэвсгэр эсвэл хайчлах самбар дээр байрлуулах хэрэгтэй. Дараа нь та сүүлээ өргөж болно. Та одоо жижиг цэгүүдтэй төстэй хоёр нүхийг олох хэрэгтэй.
• Хорт хавдрын мэдрэлийн төв нь доор байрладаг тул та эдгээр нүхийг хутга эсвэл хутгаар нүхлэх хэрэгтэй. Арын нүхний хувьд ойролцоогоор 85 градус, урд талын нүхний хувьд 60 градусын өнцөгт анхаарлаа хандуулаарай.
• Арав хүрэхгүй секундын дотор мэдрэлийн төв нь шинж чанараа алдаж, хавчаар хоол хийж эхлэх боломжтой.
• Үүнийг хийхийн тулд та уурын зуухны оруулгатай, нягт таглаатай том саванд ус буцалгах хэрэгтэй. Хэрэв та уурын зуухгүй бол урт хөнгөн цагаан тугалган цаасыг олс болгон хийж болно. Дараа нь та үүнийг найм болгож, саванд хийж болно - таны гар хийцийн оруулга хангалттай зузаан байх ёстой бөгөөд хавч дараа нь хоол хийх усанд хүрэхгүй.
• Энэ алхмын дараа хавчыг хавчаараар шүүрэн авч, нурууг нь дээш харуулан уурын саванд хийж болно. Дараа нь саванд бага зэрэг ус хийнэ. Усны гадаргуу ба хавчны хооронд хэдэн сантиметр байгаа эсэхийг шалгаарай - эцсийн эцэст үүнийг зөвхөн чийгшүүлэх хэрэгтэй.
• Одоо та тагийг нь хааж, усыг өндөр дулаанаар буцалгаж болно. Хоол хийх процесс нь хагас кг наймалжыг нэг минут орчим, харин дунд зэргийн халуунд долоон минут зарцуулдаг.
• Одоо та хавчыг хавчаараар болгоомжтой авч, халуун усыг тогоон дээгүүр дуслаарай. Дараа нь нялцгай биетийг шигшүүрээр хийж, хүйтэн урсгал усны дор байлгана. Сонголтоор та хавчийг процесст зориулж мөстэй усанд хийж болно. Энэ нь амьтны махыг цаашид чанаж, хатууруулахаас сэргийлдэг.

Саванд хэд хэдэн хавч буцалгана

Өөр нэг арга бөгөөд олон хавчны хувьд илүү үр дүнтэй нь бүх хясаа нэг дор хоол хийх явдал юм.

• Үүнийг хийхийн тулд бүх хавчнуудыг хангалттай том саванд хийж, дээд хэсэгт наймаас арван сантиметр зайтай хэвээр байгаа эсэхийг шалгаарай.
• Мөн хавчны ойролцоо өндрийг тэмдэглэж, савнаас нь салга. Одоо та савыг усаар дүүргэж, усны түвшин наймалж байсан газраас хоёроос гурван инч өндөрт хүрч болно.
• Илүү амттай болгохын тулд нимбэгний зүсмэлүүдийг усанд хийж эсвэл ногооны шөл хэрэглэж болно.
• Одоо та усаа өндөр дулаан дээр буцалгаад дараа нь хавчнуудыг болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Цаг хэмжигчийг хагас фунт жинтэй хавчны хувьд 15 минут эсвэл хоёр, том сорьцонд 20 минутын турш тохируулна уу.
• Буцалсны дараа галаа бага зэрэг бууруулж, ус буцалгана. Үгүй бол байнгын хоол хийх нь махыг хатуу, резинэн болгодог.
• Энэ аргын хамгийн сүүлд хийх зүйл бол наймалжуудыг тогооноос гаргаж аваад коланд хийж, хүйтэн усаар хөргөнө.