in

Шаржигнууртай алимны үйрмэг бялуу

5 нь 8 санал
Нийт цаг 20 минут
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 6 хүн
Калори 369 ккал

Орц
 

  • 250 g Гурил
  • 120 g Sugar
  • 1 өндөг
  • 125 g масло
  • 1 пакет Талх нарийн боов
  • 1 tbsp Нимбэгний шүүс

бөглөх

  • 6 Хэт чихэрлэг алим биш
  • 1 аяга Цөцгий
  • 100 ml Сүү
  • 1 tbsp Цардуул
  • 1 өндөг
  • 1 пакет Ванилийн сахар

Зааварчилгаа
 

  • Зуухыг 180 ° хүртэл халаана.
  • Гурил, элсэн чихэр, жигд нунтаг, цөцгийн тос, нимбэгний шүүс, өндөгийг хольж, үйрмэг (үйрмэг) зуурсан гурил зуурна.
  • Алимыг (хэрэв хүсвэл хальсыг) шаантаг болгон хайчилж ав.
  • Сүүг халааж, цардуул шиг идээ хийж, бага зэрэг хөргөөд цөцгий, өндөг хийж, ванилийн сахараар амтлана.
  • Хавчаартай (26 см) хайруулын тавган дээр тос түрхээд, зуурсан гурилынхаа гуравны нэгийг хайруулын тавган дээр хийж, дарж байрлуулна. Цөцгийтэй массыг асгаж, жигдрүүлж, дээр нь алимыг тарааж, дээр нь үлдсэн зуурмагаа үйрмэг болгон тараана.
  • Зууханд 180 градусын температурт ойролцоогоор жигнэх. 55 - 60 минутын турш үйрмэг нь алтан хүрэн, шаржигнуур болно.

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 369ккалНүүрс ус: 50gУураг: 4.5gӨөх: 16.7g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Нимбэгний тосонд хийсэн гахайн махан медальтай Маскарпоне соустай Тагьятелле

Газрын самрын талх