in

Шаржигнууртай мөөгөнцрийн зуурмаг

5 нь 7 санал
Нийт цаг 40 минут
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 1 хүн
Калори 29 ккал

Орц
 

Урьдчилсан зуурмаг

  • 125 g 550 гурил
  • 150 ml Хүйтэн ус
  • 5 g Мөөгөнцрийн шинэхэн

зуурмаг

  • 350 g 550 гурил
  • 150 ml Хүйтэн ус
  • 5 g Мөөгөнцрийн шинэхэн
  • 8 g Солт
  • 1 ямар нэг зүйл Халуун давстай ус

Зааварчилгаа
 

  • Зургууд нь ажлын алхмуудыг яг таг тайлбарладаг. Урьдчилан зуурсан гурил: Гурил, ус, мөөгөнцөрийг холиод нэгэн жигд зуурмаг болгоно. Урьдчилсан зуурсан гурилаа таглаад тасалгааны температурт шөнийн турш исгэж өгнө.
  • Зуурмаг: Зуурсан гурилын бүх орцуудаа бэлтгэсэн зуурмаг дээрээ нэмээд хүнсний процессороор 8-10 минут зуураад жигд зуурсан гурил болгоно. Зуурсан гурилаа бөмбөг хэлбэрт оруулаад тасалгааны температурт 3 цаг орчим байлгана.
  • Одоо дахин зуурсан гурилаа маш сайн зуурч, өнхрүүлэн хэлбэржүүлнэ.
  • Ойролцоогоор жинтэй зуурсан гурилын хэсэг. өнхрөхөөс 65 грамм. Зуурсан гурилын хэсгүүдийг өнхрүүлэн хэлбэржүүлж, халуун давсалсан усаар богино хугацаанд татаж, жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь. Давстай уснаас болж зуурсан гурилын хэсгүүд нь усанд дүрж, ялангуяа шаржигнуур болдог.
  • Зуурсан гурилын хэсгүүдийг даавуугаар хучиж, дахин 30 минут байлгана. Хэрэв та хүсвэл үүнийг бага зэрэг багасгаж болно.
  • E. зууханд 230 градусын дээд / доод дулааныг урьдчилан халааж, зууханд халуун усаар галд тэсвэртэй аяга тавина. Уур нь өнхрүүлгийг сайхан, шаржигнуур болгодог. Хоёр дахь төмөр зам дээрх өнхрүүлгийг доороос нь 20 минутын турш уураар алтан болтол нь жигнэх.
  • Дараа нь цөцгийн тос эсвэл өөрийн хүссэн амтлагчаар амтлаарай. Би тэднийг гар хийцийн чавганы чанамалтай хамт махан бөмбөлөг болгон дуртай байсан.
  • Би усан боовны жорыг туршиж үзсэн. Леагийнх бол төгс. Би усаа үргэлж ийм маягаар хийх болно. Жорыг нь үзээрэй. Тэд хамгийн сайн талхчингаас ч илүү амттай байдаггүй. Баярлалаа Леа.
  • Үйрмэг дэх нүхийг харна уу: зураг хоёр, хобби талхчин Дитер мөлхөж байна.

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 29ккалНүүрс ус: 3.2gУураг: 3.6gӨөх: 0.2g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Грекийн цуккини хиамны тогоо

Намууны үрийн бин