John Myers
Танилцуулга: Дел Сол дахь Мексикийн амт
Хэрэв та Дел Сол дахь жинхэнэ Мексик хоол хайж байгаа бол Дел Сол Мексикийн хоолыг хайх хэрэггүй. Энэхүү гэр бүлийн ресторан нь шинэхэн, өндөр чанартай орц найрлагатай Мексикийн уламжлалт хоолоор үйлчилдэг бөгөөд энэ нь хилийн өмнөд амттай амтыг тань бүрэн хангах болно.
Сонгодог тако, халуун ногоотой энчилада эсвэл шинэ сэргэг маргарита идэх дуртай Del Sol-д энэ бүхэн бий. Халуун дулаан уур амьсгал, анхааралтай үйлчилгээ, амттай хоолтой Дел Сол нь нутгийн иргэд төдийгүй жуулчдын очих дуртай газар болсон нь гайхах зүйл биш юм.
Дел Сол Мексикийн хоолны түүх
Del Sol Mexican Food нь 20 гаруй жилийн турш Мексикийн амттай хоолоор үйлчилж байна. Мексикийн нэгэн гэр бүл уламжлалт жорыг олон нийттэй хуваалцахыг хүссэн гэр бүлийг үүсгэн байгуулсан Дел Сол нь хөрш зэргэлдээх жижиг ресторанаас жинхэнэ амт, найрсаг үйлчилгээээрээ алдартай, хөл хөдөлгөөн ихтэй ресторан болтлоо өсчээ.
Олон жилийн туршид Дел Сол Мексикийн янз бүрийн бүс нутгаас гаралтай олон төрлийн хоол, мөн веган болон цагаан хоолтон сонголтуудыг багтаасан цэсээ өргөжүүлэв. Гэсэн хэдий ч шинэхэн, жинхэнэ орц найрлагыг ашиглах амлалт хэвээрээ байгаа нь Дел Солыг Мексикийн жинхэнэ амтыг мэдрэхийг хүссэн хэн бүхний очих дуртай газар болгосон.
Дел Сол дахь Мексикийн уламжлалт хоол
Дел Сол Мексик хоолноос та хамгийн шинэ, хамгийн чанартай орц найрлагаар хийсэн олон төрлийн уламжлалт Мексик хоолыг олох болно. Сонгодог тако, бурритосоос эхлээд мэнгэ, чили релено зэрэг илүү нарийн төвөгтэй хоол хүртэл Del Sol нь хүн бүрт тохирсон зүйлийг санал болгодог.
Дел Солын хамгийн гайхалтай хоолнуудын нэг бол позоле, хомин, гахайн мах, амттай шөлөөр хийсэн амттай шөл бөгөөд хэдэн цаг буцалгана. Өөр нэг идэх ёстой хоол бол улаан лооль, жалапенос болон бусад амтлагчаар удаан чанаж болгосон зөөлөн гахайн махаар хийсэн халуун ногоотой шөл Чили Верде юм.
Та юу ч захиалж байсан ч, таваг бүрийг нарийн ширийн, анхааралтай бэлтгэж, хамгийн жинхэнэ, амттай амтыг авах боломжтой гэдэгт итгэлтэй байж болно.
Орц: Шинэ, Жинхэнэ
Дел Солыг бусад Мексикийн зоогийн газруудаас ялгаж буй нэг зүйл бол шинэхэн, жинхэнэ орц найрлагыг ашиглах амлалт юм. Дотоодын бүтээгдэхүүнээс авахуулаад өндөр чанартай мах, амтлагч хүртэл орц бүрийг сайтар сонгож, дээд зэргийн амт, чанарыг хангана.
Тартилла нь өдөр бүр шинэхэн, салса, сүмс нь бүгд уламжлалт жороор гэртээ хийдэг. Маргарита хүртэл шинэхэн шахсан шохойн шүүс, өндөр чанартай текилагаар хийгдсэн тул таны хоолыг төгс нөхөх шинэ сэргэг, жинхэнэ коктейль болно.
Del Sol дахь гарын үсэгтэй хоол
Дел Сол дахь хоол бүр амттай байдаг ч байнгын хүмүүсийн дуртай хэд хэдэн онцгой хоол байдаг. Эдгээрийн нэг нь амтлагчаар даршилж, будаа, шош, шинэхэн гуакамолоор үйлчилдэг шарсан стейк бол карне асада юм.
Өөр нэг алдартай хоол бол кочинита пибил, удаан шарж, гахайн мах, жүржийн шүүс болон бусад амтлагчаар даршилсан мах юм. Энэхүү амттай, зөөлөн махыг даршилсан улаан сонгино, бүлээн тортиллагаар үйлчилдэг бөгөөд энэ нь хуваалцахад тохиромжтой хоол юм.
Хэрэв та арай хөнгөн зүйлд дуртай бол ceviche бол маш сайн сонголт юм. Шинэхэн загас, шохойн шүүс, олон төрлийн ургамал, амтлагчаар хийсэн энэхүү сэтгэл сэргээсэн хоол нь зуны халуун өдрүүдэд тохиромжтой.
Дел Сол дахь веган болон цагаан хоолтон сонголтууд
Дел Сол Мексик хоолонд цагаан хоолтон болон цагаан хоолтон хүмүүст зориулсан олон сонголт байдаг. Веган дүпү таконоос эхлээд цагаан хоолтон энчилада хүртэл ямар ч махгүйгээр хийдэг амттай, сэтгэл ханамжтай олон хоол байдаг.
Дел Сол дахь хамгийн алдартай веган хоолнуудын нэг бол ногооны фажита бөгөөд олон төрлийн шинэ ногоогоор хийж, бүлээн тортилла болон бүх төрлийн амтлагчаар үйлчилдэг. Бага зэрэг амтлагчийн хувьд цагаан будаа, шош, чипотл сумс, олон шинэ ногоогоор дүүргэсэн веган чипотл буррито нь маш сайн сонголт юм.
Мексикээр хийсэн хоолны аялал
Del Sol Mexican Food-д та суудлаасаа буулгүй Мексикээр хоол хийх аялал хийх боломжтой. Мэнгэний баялаг, нарийн төвөгтэй амтаас эхлээд Юкатаны халуун ногоотой, анхилуун үнэрт хоол хүртэл Del Sol нь таны амтыг мэдрэх олон төрлийн бүс нутгийн онцлогийг санал болгодог.
Энэхүү хоолны аялалыг мэдрэх хамгийн сайн арга замуудын нэг бол Мексикийн олон янзын хоолыг амтлах боломжийг олгодог дээж авах таваг захиалах явдал юм. Та анх удаа зочилж байгаа эсвэл байнгын зочин байгаа эсэхээс үл хамааран дээж авах таваг нь шинэ амтыг судлах, шинэ дуртай хоолоо олох гайхалтай арга юм.
Дел Солын алдарт Маргарита ба коктейль
Дел Сол Мексикийн хоолыг тэдний алдартай маргарита эсвэл коктейлийн аль нэгийг туршихгүйгээр бүрэн гүйцэд хийж чадахгүй. Шинэхэн шахсан шохойн шүүс, өндөр чанартай текила болон бусад шинэхэн орцоор хийсэн эдгээр коктейль нь ямар ч хоолонд төгс нэмэлт болно.
Та хадны сонгодог маргарита эсвэл манго эсвэл гүзээлзгэнэтэй маргарита гэх мэт арай чихэрлэг зүйлийг илүүд үздэг эсэхээс үл хамааран Del Sol-д сонгох олон сонголт бий. Хэрэв та маргарита идмээргүй байгаа бол алдартай палома, мичелада зэрэг өөр олон коктейль сонгох боломжтой.
Del Sol дахь нийтийн хоол, арга хэмжээ
Хэрэв та онцгой арга хэмжээ зохион байгуулахаар төлөвлөж байгаа бол эсвэл зүгээр л гэртээ тав тухтай орчинд Дел Солын амтат хоолыг амтлахыг хүсч байвал ресторан нь нийтийн хоолны үйлчилгээг санал болгодог. Жижиг цугларалтаас эхлээд томоохон арга хэмжээ хүртэл Дел Сол таны хэрэгцээг хангаж, танд болон танай зочдод амттай, жинхэнэ Мексик хоолоор үйлчлэх боломжтой.
Дүгнэлт: Мексикийн амтыг ирж амтлаарай
Дел Сол Мексик хоол нь ресторанаас илүү бөгөөд жинхэнэ Мексик хоолонд дуртай хүн бүрийн очих газар юм. Шинэхэн, өндөр чанартай орц найрлага, уламжлалт жор, халуун дулаан уур амьсгалтай Дел Сол нь хилийн өмнөд амтыг амтлах таны хүслийг хангах төгс газар юм.
Тиймээс Del Sol Mexican Food-т хүрэлцэн ирж Мексикийн амтыг амтлаарай. Та анх удаа зочилж байгаа ч бай, байнгын зочин ч бай, цэснээс амттай, сэтгэлд нийцсэн зүйлийг олох нь дамжиггүй. Катерингийн үйлчилгээ, арга хэмжээг авах боломжтой тул та хаана ч байсан Дел Солын амттай хоолыг амтлах боломжтой.
