John Myers
Агуулга
show
Орц
Жимсний хувьд:
- 4 Боловсорсон лийр
- 2 Алим
- 1 Шанцай мод
- 2 tsp Шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- 0,5 tsp Хумс нунтаг
- 2 tbsp Ванилийн сахар
Соусын хувьд:
- 3 tbsp Шилэн цангис жимс
- 1 tbsp Алим, шанцайтай чавганы чанамал, өөр энгийн чавганы чанамал
- 0,5 tsp Газрын шанцай
Шүршихэд:
- 170 g Улаан буудайн гурил
- 150 g масло
- 120 g бор сахар
- 0,5 tsp Цагаан гааны талхны амтлагч
Зааварчилгаа
- Зуухыг 180 градус хүртэл халаана (дээд ба доод халаана). Алим, лийрийг хальсалж, голыг нь авч, шаантаг болгон хуваана. Шанцай саваа, нимбэгний шүүс, хумс нунтаг, 3/4 л усаар буцалгана. Ойролцоогоор хоол хийх. Зөөлөн болтол 4-5 минут, дараа нь шавхаж, шанцай саваа арилгана.
- Лийр, алимны хольцыг жигд таваг дээр хийнэ. Цангис, чавганы чанамал, шанцай зэргийг саванд хийж дунд зэргийн халуунд халааж, бүхэлд нь шингэн болтол нь хутгана. Жимс дээр жигд тараана.
- Улаан буудайн гурил, цөцгийн тос, элсэн чихэр, цагаан гаатай амтлагчийг үйрмэг болгон зуурч, жимсээ хийнэ. Зууханд 25-30 минутын турш жигнэж, бага зэрэг хөргөж, дулаанаар үйлчилнэ. Хэрэв та хүсвэл крем эсвэл ванилийн соусаар үйлчилж болно. Туршиж, таашаал аваарай!
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 433ккалНүүрс ус: 56.2gУураг: 3.3gӨөх: 21.6g
