Агуулга
show
Орц
- 3 Палатин / Аугсбург / Регенсбург
- 5 жижиг Даршилсан геркинс
- 5 Шаллот
- 1 tbsp Шинэхэн жижиглэсэн чинжүү
- 1 tbsp Баварийн гич
- 100 ml Даршилсан өргөст хэмхний шөл
- 0,5 Пири Пири чинжүү чинжүү, жижиглэсэн, нилээд жижиглэсэн
- Утсан давс
- Тээрмийн хар чинжүү
- Цагаан бальзамын цуу
- Нимбэгний оливын тос
- 1 Багц Шинэ улаан лууван
Зааварчилгаа
- Хиамны арьсыг хальсалж, машинтай нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана. Шорооныг нимгэн хэрчиж, геркин болон цэвэрлэсэн улаан луувангаа нимгэн зүснэ.
- Шидэт саваа ашиглан ойролцоогоор угсарна. Өргөст хэмх, давс, перец, гич, цуу, тос, чинжүүгээс 150 мл соус хийж амталж амтлана. Бүх хатуу найрлагыг соустай хольж, хэсэг хугацаанд эгц байлгана
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 30ккалНүүрс ус: 3.1gУураг: 2.3gӨөх: 0.8g