John Myers
Танилцуулга: Жинхэнэ Данийн нарийн боов
Венийн талх эсвэл Данийн талх гэгддэг Данийн боов нь дэлхий даяар алдартай болсон үйрмэг нарийн боовны төрөл юм. Энэхүү нарийн боов нь хөнгөн, сэвсгэр зуурмагаар хийгдсэн бөгөөд амттай, цөцгийн амттай гэдгээрээ алдартай. Данийн нарийн боов нь Скандинавын хоолны гол нэрийн бүтээгдэхүүн бөгөөд олон зууны турш амтагдаж ирсэн.
Жинхэнэ Данийн нарийн боов нь чадварлаг гар, тэвчээр шаарддаг жинхэнэ амттан юм. Төгс Данийн нарийн боов нь хөнгөн, сэвсгэр, агаартай, амтат дүүргэгчтэй, хэтэрхий амттай биш юм. Энэ нь өглөөний цай, өглөөний цай, амтат хоол гэх мэт өдрийн аль ч цагт амтлах боломжтой нарийн боов юм.
Данийн нарийн боовны түүх
Данийн нарийн боовны түүх нь 19-р зуунаас эхэлсэн бөгөөд анх Дани улсад Австрийн талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байжээ. Энэхүү нарийн боов нь Дани улсад маш хурдан алдартай болж, удалгүй Европын бусад хэсэгт экспортлогдсон. 20-р зуунд нарийн боовны нэр хүнд өсч, удалгүй Данийн хоолны гол бүтээгдэхүүн болжээ.
Данийн нарийн боов нь дэлхий даяар хамгийн дуртай нарийн боов болсон бөгөөд олон улс орон анхны жор дээр өөрийн өвөрмөц амт, амтыг нэмсэн. Өнөөдөр Дани нарийн боовыг дэлхийн өнцөг булан бүрт кафе, ресторан, гэрт амталдаг бөгөөд бүс бүр өөрийн гэсэн нарийн боов бэлтгэх, үйлчлэх өвөрмөц арга барилтай байдаг.
Жинхэнэ Данийн нарийн боовны найрлага
Жинхэнэ Данийн нарийн боов хийх гол түлхүүр нь ашигласан найрлагад байдаг. Зуурмаг нь гурил, мөөгөнцөр, элсэн чихэр, өндөг, сүү, цөцгийн тос зэргээс бүрдэнэ. Зуурмагт хэрэглэдэг цөцгийн тос нь Данийн нарийн боовыг өвөрмөц ширхэгтэй бүтэцтэй болгодог.
Нэмж дурдахад Данийн боовыг бүйлсний зуурмаг, жимс, шоколад гэх мэт олон төрлийн амтлагчаар дүүргэж болно. Бөглөх нь нарийн боовны амтат амтыг өгдөг зүйл бөгөөд хувь хүний амт, уламжлалаас хамаарч өөр өөр байж болно.
Жинхэнэ Данийн нарийн боовны зуурмаг хийх
Жинхэнэ Данийн нарийн боовны зуурмаг хийх нь цаг хугацаа шаардсан үйл явц юм. Зуурмагийг мөөгөнцөр, элсэн чихэр, сүүг хольж, исгэх боломжийг олгодог. Мөөгөнцрийн хольцыг исгэж дууссаны дараа гурил, өндөг, цөцгийн тостой хольж, хэдэн цаг байлгана.
Дараа нь зуурсан гурилыг нимгэн хуудас болгон өнхрүүлж, төвд цөцгийн тос нэмнэ. Дараа нь зуурмагийг цөцгийн тосоор нугалж, давхарга үүсгэдэг. Энэ процессыг хэд хэдэн удаа давтаж, Данийн нарийн боовны онцлог шинж чанартай хальслаг давхаргыг үүсгэдэг.
Данийн нарийн боовыг хэлбэржүүлэх, жигнэх
Зуурмагийг бэлтгэсний дараа боовыг хэлбэржүүлж, жигнэх цаг болжээ. Зуурмагийг жижиг дөрвөлжин эсвэл тэгш өнцөгт болгон хувааж, дүүргэгчийг төвд нэмнэ. Дараа нь боовыг янз бүрийн хэлбэрт оруулаад сонгодог "прецель" хэлбэрийг оруулаад богино хугацаанд ургуулна.
Дараа нь жигнэмэгийг шаргал өнгөтэй болтол нь зууханд хийж, чанаж болгосон. Бэлэн болсоны дараа боовыг үйлчлэхээсээ өмнө хөргөнө.
Данийн нарийн боовны нийтлэг сортууд
Данийн нарийн боовны хэд хэдэн сорт байдаг бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц амт, дүүргэлттэй байдаг. Хамгийн түгээмэл сортуудын зарим нь бүйлсний зуурмагаар дүүргэж, хэрчсэн бүйлсээр дүүргэсэн сонгодог "спандауэр" юм. Бусад алдартай сортууд нь эрчилсэн боов болох "крингле" болон намуу цэцгийн үрээр дүүргэсэн "тебиркес" юм.
Дани дахь хамгийн шилдэг нарийн боовны дэлгүүрүүд
Дани нь амттай Дани боовоороо алдартай бөгөөд улс даяар олон дэлгүүр, кафе байдаг бөгөөд та энэ амтат боовыг амтлах боломжтой. Дани дахь хамгийн алдартай нарийн боовны дэлгүүрүүдийн зарим нь Lagkagehuset, Wulff & Konstali, Conditori La Glace юм.
Дэлхий даяарх Данийн нарийн боов
Данийн нарийн боов нь дэлхий даяар алдартай нарийн боов болсон бөгөөд дэлхийн өнцөг булан бүрт кафе, ресторанд хооллодог. Олон улс орон сонгодог жор дээр өөрсдийн өвөрмөц онцлогийг нэмж, нарийн боовны дурлагчдын таашаал авах шинэ, сэтгэл хөдөлгөм амтыг бий болгосон.
Жинхэнэ Данийн нарийн боовыг амтлах зөвлөмжүүд
Жинхэнэ Дани боовыг амтлахдаа аяга кофе эсвэл цайтай хослуулж, амтат боовны амт, бүтэцийг бүрэн дүүрэн мэдрэхийн тулд хазах бүрийг аажмаар амтлах нь дээр. Нэмж дурдахад, Данийн нарийн боовыг дулаацуулж өгөхөд хамгийн зөөлөн бөгөөд амттай байдаг тул зуухнаас гарсан шинэхэн жигнэмэгийг амтлахыг зөвлөж байна.
Дүгнэлт: Жинхэнэ Данийн нарийн боовыг өнөөдөр туршаад үзээрэй
Дүгнэж хэлэхэд, жинхэнэ Данийн нарийн боов нь дэлхий даяар таашаадаг жинхэнэ амттан юм. Та Дани эсвэл дэлхийн өөр хэсэгт байгаа эсэхээс үл хамааран энэхүү амтат боовыг амтлах олон нарийн боовны дэлгүүр, кафе байдаг. Тэгвэл өнөөдөр шинэхэн, нялцгай биетэй Дани боовоор дайлж, олон зуун жилийн турш амталж ирсэн амттай амтыг амталж яагаад болохгүй гэж.
