John Myers
Танилцуулга: Лос Кабос Мексикийн хоол
Лос Кабос бол гайхалтай наран шарлагын газар, үзэсгэлэнт үзэмж, шөнийн амьдралаар алдартай Мексикийн үзэсгэлэнт газар юм. Гэсэн хэдий ч энэ газрыг үнэхээр бусдаас ялгаруулдаг зүйл бол түүний тансаг хоол юм. Лос Кабос Мексикийн хоол нь үеэс үед уламжлагдан ирсэн янз бүрийн амт, орц найрлагыг хослуулсан хоол юм. Энэ нь үнэхээр мартагдашгүй хоолны туршлагыг бий болгодог орчин үеийн мэдрэмжтэй Мексикийн уламжлалт хоолны өвөрмөц хослолыг санал болгодог.
Жинхэнэ хоолны ач холбогдол
Жинхэнэ хоол нь тухайн газрын соёлыг ойлгох, мэдрэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь тухайн нийгэмлэгийн түүх, уламжлал, үнэт зүйлийг тусгасан байдаг. Лос Кабосын тухай ярихад хоол нь түүний өвөрмөц байдлын чухал хэсэг юм. Бүс нутгийн хоол нь нутгийн соёл, түүхээс гүн гүнзгий үндэстэй бөгөөд тухайн нутгийн уугуул амт, найрлагыг тусгадаг. Эдгээр орон нутгийн хоолыг туршиж үзэх нь зөвхөн амттай хоолыг амтлах төдийгүй Лос Кабосын баялаг түүх, соёлыг судлах сайхан арга юм.
Лос Кабос: Хоол хийх газар
Лос Кабос нь дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн хоолонд дуртай хүмүүсийн хоолны газар гэж тооцогддог. Энэ бүс нутагт олон төрлийн хоол, ундаа санал болгодог шилдэг ресторан, баар, кафе байдаг. Мексикийн уламжлалт гудамжны хоолноос эхлээд дээд зэрэглэлийн тансаг хоол хүртэл бүх амтанд нийцэх зүйл бий. Тус бүс нь Кортезийн тэнгисээс өдөр бүр барьдаг шинэхэн далайн хоолоороо алдартай бөгөөд энэ нь дэлхийн хамгийн эрэлттэй далайн хоолны газруудын нэг юм.
Лос Кабос дахь далайн хоолны онцлогууд
Далайн хоол бол Лос Кабос хоолны нэг онцлог юм. Тус бүс нутаг нь шинэхэн, орон нутгийн гаралтай орц найрлагаар хийсэн далайн хоолоор хийсэн олон төрлийн хоолоор бахархдаг. Хамгийн алдартай далайн хоолонд ceviche, сам хорхойн тако, загасны тако, далайн хоолтой шөл орно. Бүс нутгийн олон ресторан далайн хоолоор мэргэшсэн байдаг бөгөөд зарим нь зөвхөн хамгийн шинэхэн загас агнуураар үйлчилдэг загас агнуурын завьтай байдаг.
Лос Кабосоос ирсэн махан хоол
Мах бол Лос Кабос хоолны өөр нэг чухал хэсэг юм. Энэ бүс нутаг нь Мексикийн уламжлалт арга техникийг ашиглан төгс болгосон амттай махан хоолоороо алдартай. Алдартай махан хоолнуудын зарим нь бирриа, чили эн ногада, карне асада зэрэг орно. Эдгээр хоолыг орон нутгийн мах, халуун ногоо ашиглан хийдэг бөгөөд ихэвчлэн шинэхэн тортилла, шош, будаагаар үйлчилдэг.
Лос Кабос дахь цагаан хоолтон сонголтууд
Цагаан хоолыг илүүд үздэг хүмүүсийн хувьд Лос Кабос маш олон сонголттой. Тус бүс нутаг нь шинэхэн, орон нутгийн гаралтай орц найрлагаар хийсэн цагаан хоолтон хоолыг санал болгодог. Алдартай цагаан хоолтонд хүнсний ногооны такос, чили релено, нопалес салат орно. Лос Кабос дахь цагаан хоолыг ихэвчлэн шинэхэн салса, гуакамол, тортилла чипсээр үйлчилдэг.
Лос Кабос дахь салса, амтлагч, соусууд
Салса, амтлагч, сүмс нь Мексикийн хоолны салшгүй хэсэг бөгөөд Лос Кабос ч үл хамаарах зүйл биш юм. Энэ бүс нутаг нь янз бүрийн хоолонд хэрэглэдэг амтат сальса, халуун ногоотой сүмс, амттай амтлагчаараа алдартай. Хамгийн алдартай салса нь пико де галло, салса верде, салса рожа зэрэг орно. Эдгээр салсаг ихэвчлэн тортилла чипстэй эсвэл тако, бурритогийн амтлагчаар үйлчилдэг.
Лос Кабос дахь алдартай ундаа
Лос Кабос нь Мексикийн хамгийн сайн ундааны өлгий нутаг юм. Тус бүс нутаг нь Мексикийн уламжлалт арга техникээр хийсэн амттай текила, мезкалаараа алдартай. Алдартай коктейлийн зарим нь маргарита, паломас, мичелада зэрэг орно. Энэ бүс нутаг нь мөн ресторан, бааранд ихэвчлэн үйлчилдэг орон нутгийн шар айраггаараа алдартай.
Лос Кабосын амттан, амттан
Амттангүйгээр ямар ч хоол иддэггүй бөгөөд Лос Кабос Мексикийн хамгийн амттай амттан, амттанг санал болгодог. Мексикийн уламжлалт амттангаас эхлээд шоколадан хясаа, кокосын чихэр зэрэг орон нутгийн дуртай амттангаас эхлээд амттан болгоны сэтгэлд нийцэх зүйл бий. Эдгээр амттанг ихэвчлэн шинэхэн, орон нутгийн гаралтай орц найрлагыг ашиглан хийдэг тул илүү амттай болгодог.
Дүгнэлт: Жинхэнэ Лос Кабос хоолыг амтлах
Лос Кабос нь хоолонд дурлагсдын диваажин бөгөөд амт болгоны амтанд нийцэх олон төрлийн жинхэнэ Мексик хоолыг санал болгодог. Далайн шинэхэн хоолноос эхлээд уламжлалт махан хоол, цагаан хоолтон хүртэл хүн бүрт тохирсон зүйл бий. Салса, амтлагч, сүмс нь аяганд нэмэлт амт нэмж, илүү амттай болгодог. Тиймээс, та хоолонд дуртай эсвэл шинэ зүйл туршиж үзэхийг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран Лос Кабос хоолыг орхигдуулж болохгүй.
