John Myers
Танилцуулга: Apple Cider цуу гэж юу вэ?
ACV гэгддэг алимны цуу нь алимнаас гаргаж авсан цууны нэг төрөл юм. Энэ нь алимыг буталж, шүүсийг гаргаж авах замаар хийж, дараа нь мөөгөнцөр, бактерийн хамт исгэхийг зөвшөөрдөг. Исгэлтийн процесс нь алимны шүүс дэх байгалийн сахарыг цууны хүчил болгон хувиргаж, алимны цуунд өвөрмөц исгэлэн амт, хурц үнэрийг өгдөг.
Apple Cider цууны түүх ба уламжлалт хэрэглээ
Алимны цуу нь олон жилийн турш эрүүл мэндийн янз бүрийн өвчнийг эмчлэх байгалийн гаралтай эм болгон ашигладаг. Эртний Грекд орчин үеийн анагаах ухааны эцэг Гиппократ үүнийг шарх, хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг эмчлэхэд ашигладаг байжээ. Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд алимны цууг цусны эргэлтийг сайжруулах, элэгийг хоргүйжүүлэх, хоол боловсруулалтыг сайжруулахад ашигладаг. АНУ-д алимны цууг 1950-иад онд ардын эмчилгээний хөдөлгөөнөөр дэлгэрүүлж, олон төрлийн өвчнийг анагаах эм гэж сурталчилж байжээ.
Apple Cider цууны химийн найрлага
Алимны цуу нь ихэвчлэн ус байдаг ч цууны хүчил агуулдаг учир исгэлэн амтыг нь өгдөг бөгөөд кали, магни, витамин С зэрэг бага хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Зарим брэнд алимны цуунд Ашигтай бактери, ферментээр баялаг үүлэрхэг тунадас болох "ээж".
Apple Cider цуу дээрх эрүүл мэндийн нэхэмжлэл ба судалгаа
Алимны цуу нь олон тооны эрүүл мэндэд тустай гэж мэдэгдэж байсан ч ихэнх нотлох баримтууд нь анекдот бөгөөд шинжлэх ухааны үндэслэлгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч алимны цуу нь эрүүл мэндэд тодорхой ашиг тустай байж магадгүй гэсэн судалгаа байдаг.
Хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндэд алимны цуу хэрэглэх тухай нэхэмжлэл
Алимны цууны тухай хамгийн алдартай мэдэгдлүүдийн нэг бол хоол боловсруулалтыг сайжруулж, ходоодны хямрал, гэдэс дүүрэх зэрэг хоол боловсруулах эрхтний асуудлуудыг арилгадаг. Зарим судалгаагаар алимны цуу нь ходоодны хүчиллэгийг бууруулснаар хүчиллэг рефлюкс болон зүрхний шархны шинж тэмдгийг бууруулахад тусалдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр дүгнэлтийг батлахын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.
Цусан дахь сахарын хэмжээг хянах зорилгоор алимны цуу хэрэглэх тухай нэхэмжлэл
Өөр нэг алдартай мэдэгдэл бол алимны цуу нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахад тусалдаг тул 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст ашигтай байдаг. Зарим судалгаагаар хоолны өмнө алимны цуу хэрэглэх нь цусан дахь глюкозын түвшинг бууруулахад тусалдаг боловч эмчилгээний оновчтой тун, үргэлжлэх хугацааг тодорхойлохын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байдаг.
Жингээ хасах алимны цууны нэхэмжлэл
Мөн алимны цууг жин хасахад тусалдаг гэж үздэг бөгөөд зарим хүмүүс хоолны дуршлыг дарж, бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ мэдэгдлийг батлах шинжлэх ухааны нотолгоо хязгаарлагдмал бөгөөд жин хасах аливаа нөлөө нь хамгийн сайндаа даруухан байх магадлалтай.
Apple Cider цуу хэрэглэхтэй холбоотой эрүүл мэндийн бусад нэхэмжлэл ба эрсдэлүүд
Алимны цууны бусад эрүүл мэндийн нэхэмжлэлд арьсны эрүүл мэндийг сайжруулах, үрэвслийг багасгах, дархлааны системийг нэмэгдүүлэх зэрэг орно. Эдгээр нэхэмжлэлийн зарим нь ач тустай байж болох ч тэдний үр нөлөөг батлахын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.
Хэдийгээр алимны цуу нь ихэнх хүмүүст бага хэмжээгээр хэрэглэхэд аюулгүй боловч их хэмжээгээр хэрэглэвэл шүд цоорох, хоолойд цочроох зэрэг гаж нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь зарим эмтэй харилцан үйлчилдэг тул алимны цууг байгалийн гаралтай эм болгон хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ ярилцах нь чухал юм.
