Агуулга
show
Орц
- 2 Нугас хөх
- 2 их Хурганы салатны атга
- 1 чихэрлэг ба исгэлэн Apple-ийн
- 100 ml улаан дарс
- 4 tbsp Бальзамын цуу
- 1 tbsp Наран цэцгийн тос
- 20 g масло
- 1 tbsp Sugar
- Давс ба шинэхэн хар чинжүү
Зааварчилгаа
- Хурганы салатыг угааж, бэлтгэ.
- Зуухыг 180 градус хүртэл урьдчилан халаана. Нугасны цээжийг мөн угааж, хайруулын тавган дээр 1 хоолны халбага тостой арьсан тал дээр 5 минут хуурч, эргүүлж, 5 минутын турш дахин хуурна. Махаа аваад давс перецээр амтлаад хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож 15 минут буцалгана. 20 минутын турш зууханд хийнэ.
- Алимыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Шарсан нугастай хайруулын тавган дээр цөцгийн тосыг хайлуулж, 1 халбага элсэн чихэр нэмээд болгоомжтой карамель болгоно. Алим нэмээд бага зэрэг эргүүлж, бальзамын цуу нэмээд улаан дарсаар гуужуулна. Улаан дарсыг буцалгаж, температурыг бууруулж, бүх зүйл дулаахан боловч буцалгахгүй.
- Зуухнаас нугасны хөхийг аваад зүсмэлүүд болгон хуваана. Үлдсэн шүүсийг алимны соус руу холино.
- Хурганы салат, махны зүсмэлүүдийг тавган дээр байрлуулж, алимны хэсгүүдийг нэмж, соустай дуслаарай.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 206ккалНүүрс ус: 10.4gУураг: 0.3gӨөх: 15.4g