in

Улаан өндөгний баярын (шарсан өндөг) жигнэмэг

5 нь 9 санал
Тоглолтын цаг 25 минут
Күүкийн цаг 24 минут
Нийт цаг 49 минут
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 1 хүн

Орц
 

Дүүргэлт:

  • 85 g Шигшсэн нунтаг элсэн чихэр
  • 0,5 tsp Солт
  • 1 Өндөгний хэмжээ M.
  • 1 tsp Ванилийн амт
  • 150 g масло
  • 150 g Apricot чанамал

Зааварчилгаа
 

  • Зуурсан гурилын бүх орцуудаа аяганд хийж эхлээд гар холигчийн зуурмагийн дэгээгээр сайтар зуураад дараа нь бага зэрэг гурилтай ажлын гадаргуу дээр гараараа жигд зуурсан гурил зуурна.
  • Зуухыг 180 ° O хүртэл халааж, 1-р тавиур болон жигнэх тугалган цаас эсвэл цаасаар бүрсэн дэвсгэрийг халаана. Ойролцоогоор хэсгийг хайчилж ав. Зуурсан гурилаас тус бүр 25 гр, бөмбөлөг болгон өнхрүүлэн тавиур болон суурин дээр хол зайд байрлуулна. Бүгдийг өнхрүүлсний дараа бага зэрэг талх нарийн боовны цардуул (эсвэл гурил) -д дахин дахин дүрсэн үйсэн бөглөө ашиглан том хөндийгөөр 1 халбага чанамал хийх зай гарна. Бүгдийг нь нүхлэсний дараа тэдгээрийг чанамалаар дүүргэ. Доод талаас 2-р төмөр зам дээр жигнэх хугацаа нь тавиур бүрт 12 минут байна.
  • Эдгээр жигнэмэг нь мэдээжийн хэрэг зөвхөн Улаан өндөгний баярт тохиромжтой биш ..... зөвхөн жигнэсний дараа жижиг шарсан өндөг шиг харагддаг тул ингэж нэрлэсэн ... 😉 Дээрх хүмүүсийн тоо нь энд ашигласан 22 ширхэг хоосон зайны граммыг хэлнэ. Хэрэв та жижиг зүйл хийхийг хүсвэл 18-20 г л авч болно. Дараа нь дүүргэлтийн хэмжээг бага зэрэг бууруулж болно.
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Мөөгөнцрийн зуурмаг бүхий Крет бууцайтай бялуу

Бага нүүрс устай сэвэг зарам дүфү-гич-майонез болон даршилсан улаан лоольтой боодол