John Myers
Агуулга
show
Орц
- 2 Шинэхэн хаш
- 1 Жижиглэсэн сонгино
- 1 Хошуутай чинжүү нь улаан өнгөтэй
- 3 хумс Хэрчсэн сармис
- 3 зүсмэлүүд Жижиглэсэн цагаан гаа
- 6 Огноо хэрчсэн
- 1 tbsp Улаан лоолийн оо
- 1 tbsp Нунтаг элсэн чихэр
- 1 tsp Нунтагласан хумс
- 1 tsp Нунтагласан анхилуун чинжүү
- 0,5 tsp Газрын шанцай
- 0,5 tsp Халуун чинжүү
- 1 tsp Газрын cumin
- 1 tbsp Хатаасан эсвэл шинэхэн гаа
- 1 tbsp Ганга хатаасан эсвэл шинэхэн
- 100 g Жижиглэсэн хонины бяслаг
- Оливын тос
- 4 жижиг Улаан лооль
- 4 Ногоон чинжүү
- Солт
Зааварчилгаа
Хаш бэлтгэх:
- Хашны ногоон ишийг тайрч, ойролцоогоор хальсыг нь салгана. 2 см-ийн өргөнтэй туузыг хальслагчаар тойруулан (энэ нь жигнэх явцад хаш нь нурахаас сэргийлнэ) - мөн зургийг үзнэ үү. Хашыг (уртаар нь) зүснэ, энэ нь дараа нь дүүргэх халаас болно.
- Чидун жимсний тосыг халааж, бүх талаас нь хаш шарсан байна. Эргэн тойрон сайхан, бор өнгөтэй болвол хайруулын тавган дээрээс гаргаж аваад хойш тавь.
Бөглөхийг бэлтгэ:
- Шарсан хашны тосонд сонгино, чинжүүний хэсэг, сармис, цагаан гаагаа хуурна. Нунтагласан элсэн чихэр нэмээд карамель болгоно. Улаан лоолийн зуурмагийг хутгана. Хумс, анхилуун чинжүү, шанцай, улаан чинжүү, гаа, гаа, ганга зэргээр амтлана. Огноог шоо болгон хувааж, нэмнэ. Зуухнаас хүнсний ногоо авч, хонины бяслагийг шоо болгон хувааж, холино
Дуусах:
- Бэлтгэсэн хашны халаасанд дүүргэж хийнэ. Эдгээр хашны хагасыг жигд тавган дээр хийж, 1/4 литр ус хийнэ, 170 градусын температурт 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Жигнэсний дараа хаш дээр улаан лоолийн хэдэн зүсмэлүүдийг тавь, хэрэв хүсвэл пепперони нэмж болно.
- Хачир болгон будаа эсвэл хавтгай боов идэхийг зөвлөж байна. Сайхан хооллоорой!
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 208ккалНүүрс ус: 38gУураг: 3.2gӨөх: 4.5g
