John Myers
Агуулга
show
Орц
Маринадын найрлага
- 2 tsp Гүнжидийн тос эсвэл шар буурцгийн тос, эсвэл наранцэцгийн тос
- Тээрмийн давс, чинжүү
- 3 tbsp Алимны цуу
- 5 tbsp Шар буурцагны соусын гэрэл
- 5 tbsp Амтат чинжүү сумс
- 1 tsp Улаан чинжүү эсвэл Самбал Оелек
- 1 tsp Turmeric нунтаг
- 1 tsp Цагаан гааны нунтаг
- 0,5 tsp Нунтагласан кориандра
Зааварчилгаа
Азийн маринад
- Маринадын бүх найрлагыг жижиг саванд сайтар холино. Хэрэв та хүсвэл 2 цайны халбага шинэхэн чинжүүтэй ороомог нэмж болно. (Харамсалтай нь надад гэрт байхгүй байсан).
Хаш бэлтгэ
- Жимсийг угааж, ишийг нь авч, дараа нь ойролцоогоор хуваана. 1 см зузаантай зүсмэлүүд. Таваг дээр давхарлаж, давхарга бүрийг давсаар сайтар цацна. Ойролцоогоор дараа. 10 минутын дараа зүсмэлүүдийг нэг нэгээр нь угааж, дэгдээхэйний дурдан дээр хатаана.
Хашыг хуурч ав
- Бүрхүүлтэй хайруулын тавган дээр 1 халбага тос халааж, зүсмэлүүдийн талыг нэмээд тал бүр дээр 2-3 минутын турш хуурна. Аваад тавган дээр тавь. Дараа нь нөгөө талыг нь хуурч ав. Жич: Диск нь маш их тос шингээдэг.
Хашыг даршилна
- Үш модны зүсмэлүүдийг тохиромжтой хэлбэрт оруулж, давхарга бүрийг маринадаар цацаж, тарааж эсвэл сойзоор түрхэнэ. Хэдэн цагийн турш хөргөөд эгц байлгана. Шөнийн цагаар явах нь дээр.
- Даршилсан хашыг үйлчлэхээс дор хаяж хагас цагийн өмнө хөргөгчнөөс гаргаж авбал анхилуун үнэр нь илүү сайн болно. Шаардлагатай бол давс, перецээр амтлана.
- Азийн даршилсан хашыг анхдагч эсвэл хятад хоолонд хачир болгон үйлчилж болно.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 88ккалНүүрс ус: 6.8gУураг: 6.6gӨөх: 3.2g
