Зааварчилгаа
- Саванд элсэн чихэр хийж, байнга хутгахдаа хэт өндөр биш температурт хайлуулж, маш зөөлөн карамель болгоно. Энэ нь ойролцоогоор зөгийн балны өнгөтэй байх ёстой.
- Усыг буцалгаад, дараа нь карамельжуулсан элсэн чихэр нэмээд маш удаан гал дээр байнга хутгаж уусгана. Ямар ч бөөгнөрөл үлдэх ёсгүй. Зөвхөн галаа улам багасгаж, бүх зүйл уусах хүртэл хутгана. Дараа нь жинхэнэ хөөсөрхөг нөлөөгөөр дахин буцалгаад, жижиг лонхонд дүүргэж, нэн даруй хаа.
- Би дүүргэхийн тулд бэлэн амттан сумс худалдаж авах боломжтой жижиг лонх ашигладаг. Дараа нь тоос соруулж болох таг байгаа эсэхийг шалгаарай.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 249ккалНүүрс ус: 61.4g