in

Нарийн карамель сироп

5 нь 2 санал
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 1 хүн
Калори 249 ккал

Орц
 

  • 400 g Sugar
  • 250 ml Ус

Зааварчилгаа
 

  • Саванд элсэн чихэр хийж, байнга хутгахдаа хэт өндөр биш температурт хайлуулж, маш зөөлөн карамель болгоно. Энэ нь ойролцоогоор зөгийн балны өнгөтэй байх ёстой.
  • Усыг буцалгаад, дараа нь карамельжуулсан элсэн чихэр нэмээд маш удаан гал дээр байнга хутгаж уусгана. Ямар ч бөөгнөрөл үлдэх ёсгүй. Зөвхөн галаа улам багасгаж, бүх зүйл уусах хүртэл хутгана. Дараа нь жинхэнэ хөөсөрхөг нөлөөгөөр дахин буцалгаад, жижиг лонхонд дүүргэж, нэн даруй хаа.
  • Би дүүргэхийн тулд бэлэн амттан сумс худалдаж авах боломжтой жижиг лонх ашигладаг. Дараа нь тоос соруулж болох таг байгаа эсэхийг шалгаарай.

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 249ккалНүүрс ус: 61.4g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Chestnut болон Apricot Sauce бүхий Pepper Steak

Загас: бүйлсний ширхэгтэй хулд