John Myers
Агуулга
show
Орц
Грек махан бөмбөлөг, гэрийн эзэгтэйн хэв маяг
- 500 g нухсан Үхрийн мах
- 1 дунд өндөг
- 1 Багц Хавтгай навчтай яншуй
- 2 tbsp Талхны үйрмэг
- 2 дунд Шинэ сонгино
- 2 хумс Шинэ сармис
- Давс, чинжүү
- 1 tbsp Oregano
- 1 tbsp Бальзамын цуу
- Чили хагардаг
- Хайруулын тавган дээр хийхдээ шарсан тос
Зааварчилгаа
- Үхрийн махыг аяганд хийж, сэрээгээр түлхэж, хөндий үүснэ. Өндөгийг цохиж, нэмнэ.
- Талхны үйрмэг, давс, перец, 1 хоолны халбага бальзамын цуу, бага зэрэг чинжүүний ширхэгийг нэмнэ.
- Сонгино цагираг эсвэл тууз болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр сайтар хуурч ав.
- Яншуй, сармисаа хэрчиж, сайтар холино.
- Дараа нь жижиглэсэн ургамлын хольцыг татсан маханд нэмээд бүгдийг дахин сайтар холино.
- Холимог хэлбэрт оруулаад 20 минут байлгана
- Шарсан дээр бэлдэж эсвэл бага зэрэг тос, тосоор хайруулын тавган дээр хуурч ав.
- Шинэ улаан лоолийн салаттай хамт үнэхээр сайхан амттай! САЙХАН ХООЛЛООРОЙ
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 148ккалНүүрс ус: 5.5gУураг: 12.6gӨөх: 8.4g
