Halloween-ийн нарийн боов

• Зуухыг 160 ° O хүртэл халаана / бага дулаан. Элсэн чихэр, ванилийн сахар, цөцгийн тосыг цөцгий болтол нь хутгана. Өндөгөө нэг нэгээр нь хутгана. Гурил, жигд нунтаг хольж, цөцгийн тос, өндөгний холимогт сүүтэй ээлжлэн хутгана. Зуурсан гурилаа нэг удаагийн уутанд хийж, үзүүрийг нь хайчилж ав. 8 мм бий болсон. Дараа нь ирмэгээс доош 5 мм хүртэл силикон дэвсгэрийн бие даасан, жижиг хэвийг дүүргэхийн тулд үүнийг ашиглана. Дэвсгэрийг зуухны тавиур дээр тавиад (доороос хэт халах тул металл хуудас бүү ашигла) доороос нь хоёр дахь төмөр зам дээр зууханд шургуулна. Жигнэх хугацаа 20-25 минут байна. Аюулгүй байхын тулд модон саваа тест хийнэ.
• Жигнэсний дараа хайруулын тавган дээр бага зэрэг хөргөж, дараа нь том гадаргуу дээр эргүүлж, хөргөнө (тогооноос цухуйсан шатаасан гадаргуу нь одоо доод талд байх ёстой. 36 мини торт хийх зуурсан гурил нь дээр дурдсанчлан) хэмжээ хангалттай, танд 2 жигнэх процесс байна.
• Бүх зүйлийг жигнэх үед хэвийг цаашдын загварт зориулж бэлтгэж болно, тухайлбал: Нугагаас 36 жижиг бөмбөгийг өнхрүүлж, tartlet бүрийн гадаргуу дээр байрлуулна. Түүхий марципаны хольцыг бага зэрэг нунтагласан элсэн чихэр дээр нимгэн өнхрүүлэн 3-5 см орчим дугуйлан хайчилж ав. Эдгээрийг нуга бөмбөлөг дээр тавиад тартлет дээр сайтар дар. Үр дүн нь бөмбөгөр хэлбэртэй бөгөөд "хоосон" нь конус хэлбэртэй байдаг. Одоо та өөрийн төсөөллийг чөлөөтэй ажиллуулж болно, гэхдээ энд хэдэн зөвлөмж байна:

Спүүк:

• Эхлээд конусыг хэмжинэ, өөрөөр хэлбэл дээд бөмбөгний диаметрийг нэмсэн өндрийг 2 дахин хэмжинэ. Энэ нь хамтдаа хий үзэгдэлтэй дээлний тойргийн диаметрийг өгдөг. Үүнийг хийхийн тулд цагаан фонда маш нимгэн өнхрүүлж, тодорхойлсон хэмжээсийн дагуу дугуйлан хайчилж ав. Миний хувьд тэд 11 см диаметртэй байсан. Дараа нь дээд бөмбөгөрийн голд фондан дугуйлан байрлуулж, хажуу талыг нь доош нь буулгаж, "толгой"-ыг бага зэрэг доошлуулж, хэлбэржүүлж, жижиг нугалаануудыг доод тал руу түлхэнэ. Дараа нь хар өнгийн цааснаас нүдний нүх, амны нүхийг хэлбэржүүлж, наа.

Шоколадны мангас:

• Кувертюрийг хагас ба хагас усан ваннд хайлуулж, цөцгийн тосоор холино. Холимог бага зэрэг хатуурсан үед хэд хэдэн бялуу боргоцойг зузаанаар бүрхэнэ. Энэ нь жигд бус, бага зэрэг хонхорхой байж болно. Энэ нь сэгсгэр үстэй төстэй харагдаж байна. Дараа нь шоколадны холимог зөөлөн байвал хоёр цайвар өнгийн чихрийн сувдыг нүдний түвшинд нааж, "жигнэмэг мангас" бэлэн болно.

Малгайтай тролль:

• Эхлээд боргоцойг нимгэн шингэн кувертюраар бүрхэж, дараа нь бараан шаргал фондагаар бүрэх хэрэгтэй. Дараа нь үүнээс жижиг "дэгээтэй хамар" үүсгэдэг. Малгайны хувьд хар фонда "интоорын хэмжээтэй" бөмбөлөг хэлбэртэй болгож, ажлын гадаргуу дээр байрлуулж, эрхий хуруугаараа ирмэг дээр нь тэгшхэн дараарай. Ийм байдлаар дунд хэсэгт нь бага зэрэг - гэхдээ дугуйрсан цэг гарч ирэв. Одоо малгайгаа гартаа авч, ирмэгийг нь маш нимгэн хэлбэржүүлж, доор нь бөмбөгөрт тохируулсан хөндийг дар. Дараа нь малгайны үзүүрийг нэгэн зэрэг хэлбэржүүлнэ. Энэ нь муруй, муруй байж болно. Одоо малгайгаа бөмбөгөр дээр тавьж, ирмэгийг бага зэрэг долгионтой болгоно. Нэгэн цагт - яг малгайны доор - дэгээтэй хамарыг наа. Харагдахын тулд доод суурийн эргэн тойронд улаан өнгийн будгийн нарийн туузыг наа.

Аалз:

• Одоо конусыг шингэн кувертюраар бага зэрэг арчаад хар өнгийн фондоор түрхээрэй. Дараа нь 7 хөлийн хувьд 6 мм орчим зузаантай, өргөнтэй тууз хайчилж ав. Шүдний чигчлүүрийг голд нь нэг талаас 3.5 см хүртэл дарж, фондороор бэхэлж, цухуйсан модон хэсгийг аалзны биед цоолж, чигжээсийг модгүйгээр бага зэрэг доошлуулна. Тиймээс бүх 6 хөлийг хий. Эцэст нь толгойг хэлбэржүүлж, нааж, дээр нь тод гоёл чимэглэлийн сувдыг нүд болгон наа.
• 8 .............. тэгэхээр эдгээр нь зүгээр л санал, зөвлөмж байсан. Хүн бүр олон сайхан санаатай хэвээр байгаа гэдэгт би итгэлтэй байна. Ямар ч байсан энэ бол миний Halloween-д оруулсан хувь нэмэр бөгөөд оролцсон бусад бүх хүмүүст над шиг хөгжилтэй байхыг хүсч байна. Дээрх хүмүүсийн тоо нь энд өгөгдсөн хэмжээсийн 36 тоонд хамаарна.

Мөөгөнцрийн тайлбар:

• Эдгээр мини хэв бүхий силикон хавтан нь мэдээжийн хэрэг биш юм. Би үүнийг хэрэглэж байсан, тийм болохоор би үүнийг ашигласан. Та мөн зуурсан гурилыг суурь болгон жигнэж, жижиг "цамхаг" хайчилж, дээр дурдсанчлан орой дээр бөмбөг үүсгэж болно.