John Myers
Танилцуулга: Гэм буруугийн талаар санаа зоволгүйгээр амттан идээрэй
Ихэнх хүмүүсийн хувьд чихэрлэг амттан нь гэм буруутай таашаал юм. Гэсэн хэдий ч чихэрлэг зүйлд дуртай байх нь гэм буруугийн ачааг үүрэх албагүй. Бага зэрэг бүтээлч сэтгэлгээтэй, цөөн хэдэн эрүүл орлуулалт хийснээр зөвхөн амттай төдийгүй тэжээллэг амттай амттанг амтлах боломжтой. Эрүүл энхийн гол түлхүүр бол ухамсартай сонголт хийж, хоолны дэглэмээ тэнцвэртэй байлгах явдал юм.
Тэжээллэг, амттай: Эрүүл чихэрлэг амттан
Эрүүл чихэрлэг амттан нь таны бие махбодийн эрүүл мэндэд тустай төдийгүй оюун санааны сайн сайхан байдалд ч тустай. Жимс, хөлдөөсөн тараг, смүүти, жимсэнд суурилсан амттан зэрэг тэжээллэг амттан нь амин дэм, эрдэс бодис, эслэгээр хангадаг. Үүний эсрэгээр, жигнэмэг, бялуу, зайрмаг зэрэг боловсруулсан, өөх тос ихтэй амттан нь таны биед хор хөнөөл учруулж, таргалалт, чихрийн шижин болон бусад эрүүл мэндийн асуудалд хүргэдэг.
Эрүүл бус орцуудыг эрүүл хоолоор орлуулах
Амттангаа эрүүл болгох нэг арга бол эрүүл бус орц найрлагыг эрүүл хоолоор орлуулах явдал юм. Жишээлбэл, та цэвэршүүлсэн гурилын оронд бүхэл үрийн гурил, элсэн чихрийн оронд зөгийн бал, огноо, агч сироп зэрэг байгалийн чихэр, тос, цөцгийн оронд элсэн чихэргүй алимны соус эсвэл нухсан гадилыг хэрэглэж болно. Эдгээр орлуулалт нь таны амттанг илүү эрүүл болгохоос гадна өвөрмөц амт, бүтэцтэй болгодог.
Амтат амттан хийх элсэн чихэргүй хувилбарууд
Элсэн чихэр нь ихэнх амттангийн нийтлэг бүрэлдэхүүн хэсэг боловч эрүүл мэндэд хамгийн хортой зүйл юм. Аз болоход, амттангаа амтлахын тулд элсэн чихэргүй олон хувилбарууд байдаг. Стивиа, эритритол, ксилит зэрэг нь элсэн чихрийн оронд хэрэглэж болох байгалийн амтлагч юм. Нэмж дурдахад элсэн чихэргүй шоколад, тараг, ташуурдуулж тос хэрэглэх нь элсэн чихрийн хэрэглээгээ багасгахын зэрэгцээ дуртай амттангаа амтлахад тусална.
Хар шоколадны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Хар шоколад нь эрүүл мэндэд маш олон ашиг тустай эрүүл амттан юм. Энэ нь зүрхний өвчин, хорт хавдар болон бусад архаг өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг антиоксидант, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй флавоноидуудыг агуулдаг. Түүгээр ч зогсохгүй бусад төрлийн шоколадтай харьцуулахад элсэн чихэр, өөх тосны агууламж багатай тул чихэрлэг амтанд илүү эрүүл сонголт болдог.
Бүхэл үр тариагаар жигнэх нь тэжээллэг чанар юм
Бүхэл үр тариагаар жигнэх нь амттандаа тэжээллэг чанарыг нэмэх маш сайн арга юм. Oatmeal, quinoa, бор будаа зэрэг бүхэл үр тариа нь эслэг, уураг болон таны биед тустай бусад чухал тэжээллэг бодисуудыг агуулдаг. Бүхэл үрийн гурилыг амттандаа хэрэглэх нь эслэгийн хэрэглээг нэмэгдүүлж, холестерины хэмжээг бууруулж, хоол боловсруулалтыг сайжруулахад тусална.
Хэсгийн хяналт: Эрүүл тайвшралын түлхүүр
Хэмжээг хянах нь эрүүл хооллолтын хувьд маш чухал юм. Эрүүл амттан ч гэсэн их хэмжээгээр хэрэглэвэл илчлэг ихтэй байдаг. Хамгийн гол нь амттангаа бага хэмжээгээр идэж, хоолны дэглэмээ тэнцвэртэй байлгах явдал юм. Хэт их идэхээс зайлсхийхийн тулд жижиг таваг, аяга, аяга зэргийг ашиглаж болно.
Дүгнэлт: Эрүүл байхын сацуу амтат амттангаа бүрэн ханга
Амттанд дуртай байх нь таны эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлөх шаардлагагүй. Байгалийн амтлагч, бүхэл үр тариа, порцыг хянах зэрэг эрүүл сонголтуудыг хийснээр та өөрийн амттанг гэм буруугүйгээр хангаж чадна. Түүнчлэн эрүүл амтат амттан нь таны биеийг зөв ажиллуулахад шаардлагатай шим тэжээлээр хангадаг. Тиймээс, амттангаа идээрэй, гэхдээ хоолны дэглэмээ тэнцвэртэй байлгахаа мартуузай.
