John Myers
Хэрэв та интернетийн янз бүрийн эх сурвалжид итгэдэг бол зөгийн балтай ус бол жинхэнэ ид шидийн эм юм. Энэ нь гоо сайхныг дэмжих, жингээ хасах, өвчнөөс хамгаалах эсвэл тайвшруулах нөлөөтэй байх ёстой. Та эдгээр мэдэгдлийн үнэн, зөгийн балтай ус хэрхэн хийх талаар эндээс уншиж болно.
Үнэ цэнэтэй эсвэл Хайп уу? зөгийн бал ус
Зөгийн бал нь байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн учраас эрүүл гэсэн нэр хүндтэй байсаар ирсэн. Зөгий амтат хоолыг олон мянган жилийн турш шархыг эмчлэхэд гэрийн эмчилгээ болгон ашиглаж ирсэн. Өнөөдөр олон хүмүүс зөгийн балтай ус эсвэл цайг ханиалгах, ханиадыг намдаахын тулд витамин С-ээр баялаг шүүстэй хослуулан ууж байна. Гэсэн хэдий ч шинжлэх ухааны судалгаагаар зөгийн балтай халуун нимбэг нь ханиад томуунд тусалдаг гэдгийг нотолж чадаагүй байна. Хамгийн сайн нь бага зэргийн үр нөлөөг хүлээж болно. Шалтгаан: Нимбэгтэй зөгийн балны усанд эерэг гэж тооцогддог найрлага нь хэт бага агууламжтай байдаг. Зөгий бүтээгдэхүүнийг цайнд, жишээ нь кардамон-зөгийн балтай цайнд хэрэглэх нь ашигтай боловч вирус, бактерийн эсрэг гайхамшиг биш юм. Энэ нь шанцайтай зөгийн балтай усанд ч хамаатай бөгөөд үүнийг ихэвчлэн бүх зүйлийн эсрэг болон эсрэг жор гэж нэрлэдэг. Хэрэв та ханиалгах, хоолой өвдөх зэрэг шинж тэмдгүүдээс ангижрахыг хүсч байвал цай нь ханиадны үед тустай байдаг, гэхдээ боломжтой бол таны сонгосон сортууд эмийн зөвшөөрөлтэй эсэхийг шалгаарай.
Зөгийн балтай ус жингээ унадаг гэж ихэвчлэн уншдаг. Үүний тулд та өглөө тогтмол нэг аяга зөгийн бал, цагаан гаатай усны нэг хэсэг болгон уух хэрэгтэй. Энэ нь мөн арьсны өнгийг сайжруулж, дархлааг бэхжүүлж, биеийг хоргүйжүүлж, зүрх судасны өвчлөлөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой холестеринд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Мөн зөгийн балтай ус нь хий үүсэхээс сэргийлдэг гэж үздэг. Баримт нь: Эдгээр бүх нөлөө нь цэвэр субъектив шинж чанартай бөгөөд бодитойгоор баталгаажуулах боломжгүй юм. Тиймээс эрүүл мэндийн нэхэмжлэлийн журмын дагуу зөгийн балтай холбоотой эрүүл мэндтэй холбоотой зар сурталчилгааны амлалтыг хориглоно. Зөгийн балтай ус танд тустай бол ууж идэхэд буруудах зүйлгүй. Түүнээс хэт их зүйл хүлээх хэрэггүй.
Хоол хийхэд зөгийн бал хэрхэн хэрэглэдэг вэ?
Зөгийн бал бол гал тогооны өрөөнд олон янзаар хэрэглэж болох хоол юм. Зөгийн бал нь маш олон төрлийн сортоор байдаг тул амтат болон амттай хоолыг нөхөж, сайжруулдаг. Нэг эх үүсвэр гэж нэрлэгддэг зөгийн бал нь ихэвчлэн лаванда, хуайс эсвэл гэрийн хошоонгор гэх мэт зөвхөн нэг ургамлаас гардаг. Тэд тус бүр өөрийн гэсэн үнэртэй бөгөөд хоол хийхдээ өөрийн гэсэн амтыг өгдөг. Хэрэглэх талбарууд нь маш олон:
- Хүнсний ногоо нь зөгийн балны амттай маш сайн хослуулж болно. Чанасан лууван, манжин эсвэл вандуйд бага зэрэг зөгийн бал нэмнэ. Зөгийн балыг салатанд нэмж болно - цууны хүчиллэг чанар нь зөгийн балны амтат үнэрээс ялгаатай. Эцсийн эцэст, түүхий хүнсний ногооны дүрэх нь чихэрлэг амтыг тэсвэрлэдэг. Үүнд тараг эсвэл кварк дээр суурилсан дүрэх нь ялангуяа тохиромжтой.
- Зөгийн бал нь махан хоолыг нэмэлт амтаар өгөх боломжтой. Жишээлбэл, халуун ногоотой эсвэл хурц үнэр нь амтат амтыг маш сайн шингээдэг маринадууд юм. Зууханд чанаж болгосон махыг зөгийн балаар сойж, царцдастай болгож болно. Эцэст нь, зөгийн бал нь махны соусыг амтлахад маш тохиромжтой.
- Загас, зөгийн бал нь бас амттай хослол юм. Соусыг зөгийн балаар амталж болно. Эсвэл та загасны филеийг зөгийн балаар шууд сойж болно. Ялангуяа хулд эсвэл сам хорхой нь зөгийн балны үнэртэй нийцдэг, жишээлбэл гичтэй хослуулдаг.
- Зөгийн бал гичийн амтлагч нь олон төрлийн хоолыг нөхөж, сайжруулдаг олон талт сонгодог юм. Энэ хослол нь мах, загас, салаттай сайн нийлдэг, эсвэл усанд дүрэх суурь болдог. Жишээлбэл, салат амтлагчийн хувьд гичийн нэг хэсгийг зөгийн бал, хоёр хэсэг цуутай хольж, давс, перецээр амтлана.
- Зөгийн бал нь мөн жигнэхэд тохиромжтой. Жишээ нь, зөгийн балаар зуурмаг дахь элсэн чихэр солих. Хүчтэй амтлах чадвартай тул 100 грамм элсэн чихэрийг ердөө 75 грамм зөгийн балаар солих хэрэгтэй. Үүнээс гадна жор дахь шингэний хэмжээг хоёроос гурван халбагаар багасгах хэрэгтэй. Бялуу, нарийн боов нь зөгийн балны амттай байхаас гадна бага зэрэг хурдан борлоно гэдгийг анхаарна уу.
Зөгийн балны ус нь үс, арьсанд зориулсан гоо сайхны бүтээгдэхүүн юм
Мөн зөгийн балны усыг гаднаас хэрэглэх талаар юу хэлэх вэ? Үсэнд зориулсан шампунь, ангижруулагч, сарлагийн саваг болохын хувьд тэжээллэг нөлөө үзүүлэх нь гарцаагүй. Мөн арьс нь зөгийн бүтээгдэхүүнээс ашиг тус хүртдэг. Тиймээс зөгийн балыг тос, саван гэх мэт олон байгалийн гоо сайхны бүтээгдэхүүнээс олж болно. Тусгай эмнэлгийн зөгийн балыг шархны эмчилгээнд ч амжилттай ашигладаг. Гэртээ тайрсан хуруугаа эмчлэхийн тулд ердийн ширээний зөгийн бал руу хүрч болохгүй. Эмийн сангаас зөвхөн Манука зөгийн бал л эдгээх нөлөөтэй.
