Бага нүүрс ус хэрхэн ажилладаг вэ? - Амархан тайлбарласан

Энэ нь нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн үндэс суурь юм

Нүүрс ус багатай нэр нь аль хэдийн хэлж байгаачлан энэ хоолны дэглэм нь аль болох бага нүүрс ус идэх явдал юм.

• Бараг бүх хоол хүнсэнд нүүрс ус их бага хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд нүүрс усны янз бүрийн хэлбэрүүд байдаг.
• Гэрийн сахар зэрэг энгийн нүүрс ус нь инсулины түвшинг маш хурдан нэмэгдүүлж, улмаар сайн сайхан байдлыг нэмэгдүүлдэг. Гэсэн хэдий ч инсулины түвшин мөн адил хурдан буурч, дахин дур хүслийг бий болгодог.
• Овъёосны будаа эсвэл үр тарианы бүтээгдэхүүнд агуулагддаг цогц нүүрс ус нь бие махбодид харьцангуй удаан боловсруулагддаг. Үүний дагуу ханасан мэдрэмж илүү удаан үргэлжилдэг.
• Бүх нүүрс усны нийтлэг зүйл бол тэдгээр нь глюкоз болж хувирч, биднийг эрчим хүчээр хангадаг. Хэрэв та нүүрс усны хэрэглээгээ аль болох багасгах юм бол таны бие өөх тосны хүчлээс кетон гэж нэрлэгддэг биетүүдийг үүсгэх болно. Дараа нь кетон бие нь бие махбодийг нүүрс усны оронд шаардлагатай эрчим хүчээр хангадаг.
• Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм барихад чиглэсэн кетоз гэж нэрлэгддэг өвчний үед бие нь илүүдэл өөх тосны нөөцийг аажмаар ашигладаг.

Энэ бол та нүүрс ус багатай хоолны дэглэмээр идэж болох зүйл юм

Кетозын төлөв байдалд орохын тулд та 50 граммаас бага нүүрс ус идэх хэрэгтэй. Энэ нь маш бага юм: Хэрэв та зүсэм талх идвэл өдөрт хэрэглэх нүүрс усны хэмжээг аль хэдийн дуусгасан байна.

• Гэсэн хэдий ч нүүрс ус бага байна гэдэг нь өөх тос багатай гэсэн үг биш тул та нүүрс усны оронд уураг, өөх тосыг их хэмжээгээр идэж болно. Ихэнх нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн хувьд та өдөрт хоёр грамм уураг идэх хэрэгтэй.
• Хэрэв та 85 кг жинтэй бол 170 грамм уураг хэрэглэдэг. Энэ нь өдөр бүр идэхийг зөвшөөрдөг бараг килограмм махтай тохирч байна. Мөн зарим ногоо нэмнэ.
• Оройн 5 цагаас хойш нүүрс ус багатай хоолны дэглэмээр нүүрс ус их идэж болохгүй. Нэг шил шар айраг, дарс ч бүтэлгүйтнэ гэсэн үг. Үүний оронд та ус эсвэл цай ууж болно.