Төмрөөр баялаг хоол хүнс

Төмөр бол чухал ул мөр элемент юм. Хэрэв төмөр дутагдвал та сул дорой, ядарсан мэдрэмж төрдөг. Чи цонхийж, анхаарал төвлөрөхөө больсон. Учир нь төмөр нь биеийн эс бүрийг хангалттай хүчилтөрөгчөөр хангах үүрэгтэй. Төмрийн дутагдал нь тийм ч ховор биш бөгөөд ямар хоол хүнс их хэмжээний төмрийг агуулдаг гэж гайхдаг. Тиймээс төмрөөр баялаг хоол хүнс, төмрийн шимэгдэлтийг дэмжигч, түүнийг саатуулдаг хүнсний жагсаалт, байгалийн гаралтай төмрийн бэлдмэлийн зөвлөмжийг биднээс олж аваарай.

Төмөрөөр баялаг хоол хүнс

Төмрөөр баялаг хоол хүнс хайж байгаа хэн бүхэн эхлээд мах, элэг, амьтны гаралтай төмрийн эх үүсвэр нь ургамлын гаралтай хоол хүнснээс илүү сайн шингэдэг тул хүн өөрөө өөрийгөө зайлшгүй хөгжүүлэх ёстой гэдэгт автоматаар итгэж эхэлдэг. ургамлын гаралтай хоолны дэглэм бүхий төмрийн дутагдал. Гэхдээ энэ нь огт тийм биш юм.

Хэрэв та ургамлын гаралтай төмөр агуулсан хоолыг төмрийн шингээлтийг сайжруулдаг хоол хүнстэй хослуулж, төмрийн шингээлтийг саатуулдаг хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзвал веган хоолны дэглэмтэй байсан ч төмрийн дутагдалд орох шалтгаан байхгүй, ялангуяа үүнийг мартаж болохгүй. Ихэнх төмрийн дутагдалтай хүмүүс "бүрэн хэвийн", өөрөөр хэлбэл мах иддэг тул мах агуулсан хоолны дэглэм нь төмрийн дутагдлаас хамгаалж чадахгүй.

Төмөр, төмрийн хэрэгцээ, төмрийн дутагдал

Төмөр бол хоол хүнсээр авах ёстой амин чухал ул мөр элемент юм. Тиймээс энэ нь зайлшгүй шаардлагатай.

Албан ёсоор мэдэгдсэн төмрийн шаардлага нь

• нярай хүүхдэд (4 сараас 7 нас хүртэл): 8 мг
• 10 хүртэлх насны хүүхдэд: 10 мг
• өсвөр насныханд: 12-15 мг
• эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст (цэвэршилтийн дараа): 10 мг
• нөхөн үржихүйн насны эмэгтэйчүүдэд: 15 мг
• хөхүүл эмэгтэйчүүдэд: 20 мг
• жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд: 30 мг

Төмрийн гол үүрэг бол бие дэх хүчилтөрөгчийг тээвэрлэх явдал юм. Энэ зорилгоор энэ нь цусны улаан эсэд байрлаж, хүчилтөрөгчийг өөртэйгөө холбодог бөгөөд энэ нь одоо биеийн бүх эсэд тээвэрлэгдэх боломжтой юм. Хүчилтөрөгчгүйгээр биед юу ч ажиллахгүй, бүх зүйлийг халаадаг оч байхгүй тул та төмрийн дутагдлаас болж ядарч, сул дорой байна.

Маш их төмрөөр хангадаг ургамлын гаралтай хүнсний жагсаалт

Таныг их хэмжээгээр төмрөөр хангах хүнсний жагсаалтад мах, хиамны бүтээгдэхүүн багтдаг. Зөвхөн ургамлын гаралтай төмрөөр баялаг хоол хүнс агуулсан бидний жагсаалт тийм биш юм.

Төмрийн хэрэгцээгээ хангахын тулд дараах алхмуудыг дагана уу.

• Өндөр болон дунд хэмжээний төмрийн агууламжтай, төрөлхийн дуртай хоолыг хайж олоорой. Та эдгээр хоолноос хоолоо нийлүүлдэг.
• Үүнээс гадна төмрийн шингээлтийг дэмждэг хоол идэж, уух хэрэгтэй.
• Үүний зэрэгцээ төмрийн шингээлтийг саатуулдаг хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
• Нэмж дурдахад та өндөр чанартай, сайн тэсвэртэй төмрийн бэлдмэл хэрэглэж болно, ялангуяа төмрийн дутагдлыг арилгахыг хүсч байвал.

Эхний зүйл болох төмрийн агууламж ихтэй хоол хүнсээс эхэлье.

Төмөр ихтэй хоол хүнс - Төмрөөр баялаг хүнсний жагсаалт

Хүнс, тухайлбал, Б. Халуун ногоо, төмрийг их хэмжээгээр агуулж болох ч өдөр бүр хамгийн бага хэмжээгээр хэрэглэдэг, тиймээс төмрийн нийлүүлэлтэд хамааралгүй амтлагчийг манай жагсаалтад оруулаагүй нь ойлгомжтой.

Эцсийн эцэст, турмерик нь 40 грамм тутамд 28 мг, шанцай нь 100 мг төмөр агуулдаг гэдгийг мэдэх нь танд ямар хэрэг вэ? Тэд өдөр бүр нэг чимх (1 грамм) иддэг. Зөвхөн хэрэв та z. Жишээлбэл, хэрэв та турмерикийг эмчилгээний зориулалтаар эсвэл эдгээх зорилгоор хэрэглэхийг хүсвэл үүнээс 5 грамм, тиймээс халуун ногоо хийхэд хангалттай хэмжээний төмөр (2 мг) авна.

Турмерикийг эмчлэхийн тулд бид тусгайлан боловсруулсан турмерик хоолны номыг санал болгож байна.

Хүнсний тэжээллэг чанар, төмрийн үнэ цэнэ нь төрөл бүрийн сорт, тариалалт, бордооны арга, хөрсний чанар, уур амьсгал, тухайн улсаас олон хүчин зүйлээс хамаарч өөр өөр байж болохыг анхаарна уу. гарал үүсэл, ургац хураах хугацаа, хадгалах арга, хадгалах хугацаа гэх мэт. Тиймээс бидний өгсөн үнэ цэнэ нь зөвхөн удирдамж бөгөөд бодит байдал дээр өөр өөр байж болно - эсвэл хэтэрч болно.

Төмрийн шингээлтийг дэмжих хоол хүнс

Илүүдэл фитик хүчлээс зайлсхийх арга хэмжээнээс гадна (жишээлбэл, буурцагт ургамал, үр тариаг нэвт норгох, соёолох, пробиотик хэрэглэх) дараах хоол хүнс нь төмрийн шингээлтийг дэмждэг.

• Ургамлын гаралтай будааны уургийн нунтаг (сэгс болон смүүтид хүнсний нэмэлт болгон)
• Сонгино, сармис (түүхий болон болгосон)
• Жимс (витамин С, фруктоз, органик хүчлүүдийн агууламжаас шалтгаалан)
• Витамин С ихтэй хоол хүнс (төмрийг шингээхэд өдөрт 200 мг витамин С хэрэглэхийг зөвлөдөг)
• Витамин С ихтэй хүнсний бүтээгдэхүүнд дараах жимс, хүнсний ногоо орно (өөрөөр заагаагүй бол 100 гр түүхий хүнс тутамд).

Байгалийн төмрөөр баялаг хүнсний нэмэлтүүд, байгалийн гаралтай төмрийн нэмэлтүүд

Хэрэв та төмрийн дутагдалтай бол төмрөөр баялаг нэг эсвэл хоёр нэмэлт тэжээл авах хэрэгтэй. Та төмрөөр баялаг ургамлын нунтаг (жишээлбэл, хлорелла, моринга, яншуй, олсны уургийн нунтаг гэх мэт) эсвэл байгалийн гаралтай төмрийн нэмэлт (жишээ нь карригийн навчнаас авсан төмөр эсвэл хелат төмөр) авах эсэхээ шийдэж болно.

Ердийн төмрийн шахмалаас ялгаатай нь эдгээр төмрийн бэлдмэлүүд нь сайн тэсвэртэй, шингэц сайтай байдаг.