Агуулга
show
Орц
- 3 улаан чинжүү
- 2 Шар чинжүү
- 2 хулуу
- 1 Шинэхэн хаш
- 250 g Улаан лооль
- 2 Шинэхэн брокколи
- 1 буудсан газрын тосны
- 10 зүсмэл Парма сонирхогчийн
- 150 g Сараалжтай Пармезан
- 1 Багц Мэдээжийн хэрэг
- 10 хуудас Basil
- 250 ml Хүнсний ногооны нөөц
- 1 хавчих Давс, чинжүү
Зааварчилгаа
- Чинжүү, цуккини, хаш, улаан лоолийг угааж, цэвэрлэж, цавчих. Брокколиг давсалсан усанд 5 минут буцалгана.
- Хайруулын тавган дээр тос хийж, дараа нь чинжүүгээ гурван минутын турш урьдчилан жигнэнэ. Хайруулын тавган дээр цуккини, хаш, улаан лооль нэмээд 6 минут орчим буцалгана. Дараа нь брокколи нэмээд ногооны шөл дээр хийнэ.
- Давс, перцээр амтлаад дахин яншуй, лаврын амтлагчаар амтлана. Хүнсний ногоог тавган дээр тавиад 2 зүсмэл Парма хиамаар үйлчил - бүгдийг нь Пармезанаар цацна.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 155ккалНүүрс ус: 1.9gУураг: 11.9gӨөх: 11.1g