John Myers
Агуулга
show
Орц
- 800 g Колраби, хальсалсан
- 20 g масло
- 2 tbsp Жижиглэсэн сонгино
- 20 g Гурил жигд
- 0,2 L Колраби нэрэх
- 2 tbsp Цөцгий
- 1 tbsp Гөлгөр хүртэл жижиглэсэн яншуй
- Солт
- Газрын цагаан чинжүү
Зааварчилгаа
- Колраби хальсалж, модлог хэсгийг нь тайрч, талыг нь хувааж, нимгэн шаантаг (эсвэл жижиг шоо) болгон хуваана.
- Саванд давсалсан усаар хучиж, шаржигнуур болтол нь чанаж, шүүж, нэрэх бэлтгэнэ.
- Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, нилээд жижиглэсэн сонгиноо өнгөгүй болтол нь хуурч, гурил хийж, бага зэрэг хөлрүүлж, бага зэрэг колраби сумс нэмж, хумсны тусламжтайгаар жигд болтол хутгана.
- Колраби хутгаж, хэдэн минутын турш хоол хийж, давс, чинжүүтэй цөцгий, яншуйгаар хутгана.
- яг л ботоор эсвэл ногооны хачиртай адил.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 249ккалНүүрс ус: 3.7gУураг: 2gӨөх: 25.4g
