in жор

Tabbouleh бүхий хурганы кофте

5 нь 4 санал
Нийт цаг 2 цаг
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 6 хүн
Калори 221 ккал
Агуулга show

Орц
 

Таббуле

  • 250 g Бергур
  • 1 Багц Мэдээжийн хэрэг
  • 1 Багц Mint
  • 4 Хаврын сонгино
  • 2 Улаан лооль
  • 4 tbsp Нимбэгний шүүс
  • 2 tbsp Оливын тос
  • Чинжүү
  • Солт

Хурганы кофте

  • 750 g Хурганы татсан мах
  • 60 g Бергур
  • 1 Сонгино
  • 1 Сармис
  • 30 g Нарсны самар
  • 1 өндөг
  • 1 tbsp Газрын cumin
  • 1 tsp Газрын шанцай
  • Чинжүү
  • Солт

Зааварчилгаа
 

  • Булгурыг усанд дэвтээгээд 1 цаг сайн дэвтээнэ. Таббоулегийн хувьд бүх орцуудаа шоо болгон хувааж, нимбэгний шүүс, оливын тос, давс, перцээр амтлана. Хатаасан булгураа нэмээд холино. Köfte-ийн хувьд махыг нунтаглаж (эсвэл бэлэн хэлбэрээр худалдаж аваарай), бусад бүх найрлагатай нэг төрлийн масстай болтол нь боловсруулна. Köfte-г бүхэлд нь шарсан эсвэл хайруулын тавган дээр хуурч ав. Мөн тарагтай (давс, перец, паприка, зира, кориандраар амталсан 10%) байсан.
Жор хийх Резин хэвлэх

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 221ккалНүүрс ус: 17.9gУураг: 14.4gӨөх: 10g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Брокколитай шарсан бөмбөг

Гүзээлзгэнэтэй хийсвэр зүрх