John Myers
Агуулга
show
Орц
Даршилсан манго
- 4 Компьютер улаан чинжүү
- 1 Компьютер манго
- 6 tbsp Цагаан дарсны цуу
- 1 tbsp Зөгийн бал
- 10 tbsp Оливын тос
- Далайн давс
Лентил салат
- 200 g Ногоон сэвэг зарам
- 2 Компьютер Жүрж
- 1 Компьютер Шаллот
- 1 tbsp Sugar
- 2 tbsp Цагаан дарсны цуу
- 0,5 tbsp масло
- Далайн давс
- Тээрмийн хар чинжүү
Ямааны бяслагны бөмбөг
- 300 g Ямааны бяслаг
- 1 tbsp Зөгийн бал
- 2 Компьютер өндөг
- Хөөх
- Тээрмийн хар чинжүү
- Гурил
- Талхны үйрмэг
- газрын тосны
Зааварчилгаа
Даршилсан манго
- Манго хальсалж, нарийн шаантаг болгон хуваана. Дараа нь тэдгээрийг зэрэгцүүлэн саванд хийнэ. Винагреттийн хувьд чинжүүгээ цуу, зөгийн бал, бага зэрэг далайн давстай нухаш болгоно. Дараа нь оливын тосоос татгалз. Бүгдийг манго дээр асгаж, өрөөний температурт дор хаяж 3 цаг байлгана.
Лентил салат
- Сэвэг зарам (төрөл бүрийн зүйлээс хамаарч) хүйтэн усанд дор хаяж 2 цагийн турш дэвтээнэ. Одоо чидун жимсний тосонд лууван, сонгино хуурна. Дараа нь цутгасан сэвэг зарам нэмээд тэдэнтэй хамт хөлсөөр хийнэ. Хүнсний ногооны шөлөөр хальсалж, ойролцоогоор буцалгана. Шингэнийг шингээж, сэвэг зарам чанаж дуустал 20 минут байлгана. Энэ хооронд элсэн чихэрийг хайруулын тавган дээр карамель болгоно. Дараа нь цуу болон жүржийн шүүсээр гялбаа. Карамель буцалгаад чанаж болгосон сэвэг зарам дээрээ жүржийн хальс, цөцгийн тос нэмээд давс, перцээр амтлана. Үйлчлэхдээ салат нь бүлээн байх ёстой.
Ямааны бяслагны бөмбөг
- Ямааны бяслагыг аяганд хийж, сэрээгээр нухна. Одоо хүсвэл ганга нэмнэ. Мөн зөгийн бал, бага зэрэг чинжүү. Дараа нь жижиг бөмбөг (нэг хүнд 2-3 бөмбөг байхаар) үүсгэ. Одоо бөмбөлөгүүдийг эхлээд гурил, дараа нь зодуулсан өндөг, эцэст нь талхны үйрмэгээр өнхрүүл. Гүн шарахаас өмнө 15 минутын турш хөлдөөгчид хийж, гоожихоос сэргийлнэ. Эцэст нь ямааны бяслагны бөмбөгийг хайруулын тавган дээр хангалттай тосонд хийж хуурна. Эргэхэд болгоомжтой байгаарай!
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 392ккалНүүрс ус: 15.9gУураг: 9.2gӨөх: 32.3g
