John Myers
Агуулга
show
Орц
- 200 g Гурилын төрөл 550
- 0,5 Pck. Талх нарийн боов
- 150 g Sugar
- 1 Pck. Ванилийн сахар
- 2 Өндөгний хэмжээ M.
- 1 Өндөгний шар
- 125 g масло
- 125 ml Бүлээн ус
- 3 go.tsp Какао
- Цөцгийн тос fd хэлбэр
- нишингийн сахар fd хэлбэр
Зааварчилгаа
- 18 цагирагтай бялууны хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хийж, мөн адил зузаан нишингийн элсэн чихэрээр цацна. Зуухыг 180 ° O / доод дулаан хүртэл урьдчилан халаана.
- Какаогоос бусад бүх найрлагыг аяганд хийж, зуурсан гурил нь өтгөн, өтгөн болтол хүчтэй ташуурдуулна. Дараа нь бэлдсэн хэвэндээ хагасыг нь хийж, нөгөө рүү нь какао хийж хутгана. Харанхуй зуурсан гурилыг хөнгөн зуурсан гурилан дээр хийнэ, дараа нь спираль эргүүлэгтэй зуурсан гурилаар сэрээ тат.
- Мөөгөнцөрийг доод талаас 2-р тавиур дээр зууханд хийнэ. Жигнэх хугацаа 50 минут байна. Дараа нь модон саваа тест хийнэ. Зуурмагийг сугалж авахад наалдахгүй байх ёстой.
- Цөцгийн тос болон өтгөн элсэн чихэр нь бялууг шаржигнууртай болгож, дотор талдаа маш шүүслэг байдаг тул маш хурдан бөгөөд "зочдод тохиромжтой" хэвээр байна. "............
