John Myers
Агуулга
show
Орц
- 100 g Зэгс
- 150 g Татсан хурга
- 0,5 Өнхрөх, хатаана
- 1 kl. өндөг
- 1 Сармисны хумс
- 0,25 tsp Cumin
- 1 хавчих Кардамон
- 1 хавчих Чинжүү
- 1 хавчих шанцай
- Солт
- 2 tbsp масло
- 50 ml Шөл
Зааварчилгаа
- Таанаг цэвэрлэж, ойролцоогоор хэсэг болгон хуваана. 10 см урт.
- Шинэхэн таана нь дотоод давхаргыг амархан түлхэж болно. Зузаанаас хамааран өнхрөхөд 3 - 5 гаднах давхаргыг үлдээх хэрэгтэй.
- Бөөрөнхий талхыг бага зэрэг усанд дэвтээнэ. Сармисыг хальсалж, нилээд цавчих.
- Бага хэмжээний татсан махаар та махыг (хөлөөс нь) хутгаар маш нарийн зүсэж болно. Эсвэл та ESGE савааны махны хутгыг ашиглаж болно.
- Дарсан талхны үйрмэг, өндөг, бүх халуун ногоо нэмээд сайтар холино.
- Дараа нь татсан махаа бэлтгэсэн таана мод руу хийнэ.
- Цөцгийн тос түрхсэн хайруулын тавган дээр дүүргэсэн таана саваа хийнэ. Дээрээс нь шөлөө асгаж, дээр нь жижиг ширхэгтэй цөцгийн тос 1 халбага хийнэ.
- Урьдчилан халаасан зууханд 180 ° C хүртэл 20-25 минутын турш хооллоорой.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 186ккалНүүрс ус: 1.4gУураг: 10.3gӨөх: 15.6g
