John Myers
Агуулга
show
Орц
- 500 g нухсан Үхрийн мах
- 0,5 Савой байцаа
- 1 Улаан үзүүртэй чинжүү
- 125 g Bacon
- 1 Сонгино
- 1 Шөл
- 0,25 аяга тос
- Перец ба давс
- Гноччи
- масло
Зааварчилгаа
- Хиамыг угааж, хэсэг болгон хуваана. Сонгино, чинжүүг хэсэг болгон хайчилж ав. Gnocchi-д зориулж устай саванд хийнэ.
- Саванд бага зэрэг тос халааж, сонгиноо хагасыг нь тунгалаг болтол нь хуурч ав. Савой байцаа нэмээд хуурч ав. Үе үе хутгана. Савой байцаа сайхан шарсан бол саванд чинжүү нэмнэ. Бага зэрэг тос, ус хийнэ.
- Хайруулын тавган дээр тосоо халааж, үлдсэн сонгиноо тунгалаг болтол нь хуурч ав. Гахайн утсан мах нэмээд хуурч ав. Үхрийн махыг том ширхэгтэй, үйрмэгээр хуурч ав. Саванд шөл, цөцгий нэмж, богино хугацаанд буцалгаад, саван байцаатай саванд хийнэ. Амтлахын тулд чинжүүгээ амтлана.
- Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халааж, чанаж болгосон gnocchis-ийг халуун цөцгийн тосонд хийнэ. Дараа нь бага зэрэг шатаасан gnocchi дээр татсан савой байцаатай савыг хийнэ. Болгоомжтой холино. Шилэн шар айрагтай хамт .. Хоолны дуршил !!
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 289ккалНүүрс ус: 0.3gУураг: 18.1gӨөх: 24.3g
