John Myers
Агуулга
show
Орц
- 750 g Холимог татсан мах
- 0,5 Цагаан байцаа
- 2 Жижиглэсэн лууван
- 3 Нилээд жижиглэсэн төмс
- 3 Сонгино
- 3 Сармисны хумс жижиглэсэн
- 150 g Хиамны шоо
- 1,5 литр Шөл
- 200 g Боловсруулсан бяслаг
- 1 аяга тос
- Давс, чинжүү, самар
- 1 Багц Яншуй
- Хайруулын тос
Зааварчилгаа
- Төмс, лууваныг шоо дөрвөлжин хэрчинэ, байцаа, сонгиноыг нарийн хэрчиж, сармисаа цавчих.
- Татсан махыг тосонд хуурч, жижиглэсэн хиам, сонгино, сармисаа өөр хайруулын тавган дээр хуурч, татсан маханд нэмнэ, амтлана. Дээрээс нь байцаа тавиад богино хугацаанд хуурна. Шөлөөр гуужуулж, буцалгаад авчирна. Төмс, луувангаа хийж хутгаад 15-20 минут буцалгана.
- Боловсруулсан бяслаг, цөцгий, жижиглэсэн яншуйгаар цэвэрлээрэй. Шаардлагатай бол дахин амтлана.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 135ккалНүүрс ус: 1.3gУураг: 10.9gӨөх: 9.7g
