Мини fennel нь ойролцоогоор хэмжээтэй ургадаг хүнсний ногоо, амтлагч, эмийн ургамал юм. 1.50 м. Энэ нь босоо, өтгөрүүлсэн цагаан, цайвар ногоон найлзуурууд бүхий цагаан булцуутай хадгалах булцуутай. Ногоон судалтай навч (fennel ногоон) нь навчны дискэн дээр хавиргатай байдаг.
Гарал үүсэл
Өмнөд Африк, Испани.
Амт
Fennel булцуу нь чихэрлэг гоньд амттай байдаг.
ашиглах
Fennel жор нь маш уян хатан байдаг. Хүнсний ногоог цайруулсан эсвэл түүхийгээр нь салатны нэг хэсэг болгон хэрэглэж болно – жишээлбэл, B. Алим, хан боргоцой, жүрж, самар. Булцууг загас, махны хажуугийн таваг болгон чанаж, дүүргэх, нунтаглахад тохиромжтой. Нилээд жижиглэсэн ногоон fennel нь өтгөн боолттой сайн тохирдог. Fennel үрийг халуун ногоо болгон хэрэглэдэг эсвэл цайнд уусгадаг.
Хадгалалт
Fennel-ийг хөргөгчийн ногооны тасалгаанд хадгалах нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь тэнд хоёр долоо хоног орчим байдаг.