Агуулга
show
Орц
- 1 kg Улаан лооль
- 1 жижиг Сонгино
- 1 tsp Хөхний өөх
- 3 tbsp Гурил
- 1 L Улаан лоолийн шөл
- Давс, чинжүү, розмарин, сармис
- Элсэн чихэр, шөл
- 1 буудсан Сүү
Зааварчилгаа
- Улаан лоолийг угааж, иш, дөрөвний нэгийг нь салгаж авна ... Том саванд бага зэрэг ус хийж буцалгаад зөөлөн болтол нь буцалгаад дараа нь шигшүүрээр шүүж, улаан лоолийн хольцыг хэмжих аяганд хийнэ ...
- 1 литр хүртэл усаар дүүргэнэ
- Сонгиногоо нилээд жижиглэн хэрчиж, галууны өөхөндөө (галууны нядалгааны үлдэгдэл ;-)) шилэн болтол нь хуурч ...
- Гурил нэмээд алтан шаргал болтол нь шарж, байнга хутгана ...
- Бага зэрэг хөргөсөн улаан лоолийн хольцыг гурил, сонгины хольц дээр нэмээд бүх зүйл уусах хүртэл байнга хутгана.
- Элсэн чихэр, шинэхэн нунтагласан давс, перец, сармисаар амталж, шаардлагатай бол ногооны шөлийг амтлана ... Эцэст нь бага зэрэг сүүгээр цэвэрлээрэй ...
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 35ккалНүүрс ус: 5.3gУураг: 1.5gӨөх: 0.7g