John Myers
Агуулга
show
Орц
- 0,5 хулуу
- 2 их лууван
- 1 Сонгино
- 1 Халуун чинжүү
- 200 g Холимог татсан мах
- 1 жижиг шил Хулсан ширхэгүүд
- 200 g Өмнөх өдрийн чанасан гоймон
- 2 tbsp Ажвар
- Зарим ногооны шөл
- Зарим улаан лоолийн оо
- Солт
- Тээрмийн хар чинжүү
Зааварчилгаа
- Сонгино нилээд цавчих ба чинжүүг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Мөн лууван, цуккини зэргийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Эхлээд сонгиноо бага зэрэг тосонд тунгалаг болтол хуурна. Халуун чинжүү, татсан мах нэмнэ. Жижиглэсэн үйрмэгийг хуурч ав. Дараа нь луувангаа нэмээд бага зэрэг ногооны шөлөөр дүүргэнэ. Лууван хазахад хатуурсан бол цуккини болон хулсны ширхэгийг нэмнэ. Товчхондоо уураар. Ажвар болон улаан лоолийн зуурмагаар ногооны шөлийг өтгөрүүлнэ. Гоймонгоо нэмээд холино. Бүгдийг давс, перцээр амтлаарай.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 187ккалНүүрс ус: 1.2gУураг: 16gӨөх: 13.2g
