John Myers
Агуулга
show
Орц
- 250 g масло
- 200 g Цагаан элсэн чихэр
- 1 пакет Ванилийн сахар
- 6 Чөлөөт өндөг
- 200 g Seidenbacher Trail холимог самар
- 250 g Гурил
- 1 пакет Талх нарийн боов
- 200 Миллитр Сүү
- 1 хавчих Солт
- 100 g Бүхэл бүтэн сүүний кувертюр
Зааварчилгаа
- Өндөгийг салгаж, өндөгний цагааныг хажуу тийш нь тавь. Самартай хольцыг тосгүй хайруулын тавган дээр шарж, хөргөнө.
- Холигч саванд цөцгийн тос, ванилийн сахар, элсэн чихэр, өндөгний шар зэргийг хөөсөртэл нь хутгана. Гурилаа жигд нунтагтай хольж, нэмээд хутгана.Сүүгээ нэмээд хутгана.
- Хөргөсөн самрын хольцыг нунтаглагчаар нунтаглаж, зуурсан гурилан дээр нэмээд хутгана. Өндөгний цагааныг чимх давсаар хутгаж, зуурсан гурилдаа хийнэ. Одоо зуурсан гурилаа бэлтгэсэн Gugelhupf саванд хийж, жигд болго.
- Gugelhupf-ийг 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийж (конвекц) 60 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. (Савхны дээж) Жигнэх хугацаа дууссаны дараа зуухнаас гаргаж аваад хэвэнд хийж хөргөнө.
- Кувертюрийг усан ваннд хайлуулж, бага зэрэг хөргөж, хөргөсөн Гугельхуп дээр түрхээд, хатууруулна.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 397ккалНүүрс ус: 46gУураг: 4.4gӨөх: 21.7g
