Mia Lane
Олон хүмүүс хясаа мөөгийг хүнсний мөөг гэдгийг мэддэг. Гэсэн хэдий ч мөөгний төрөл нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Хясаан мөөг эсвэл хясаа мөөгийг ботаникийн хувьд Pleurotus ostreatus гэж тодорхойлдог. Энэ нь байгалиасаа ялзарсан навчит мод дээр ургадаг бөгөөд ялзарсан модны задралын бүтээгдэхүүнээр хооллодог. Энэ нь дэлхийн олон сэрүүн болон субтропик ойд байдаг боловч тариалахад хялбар байдаг нь түүний ялалтыг идэж болох мөөг гэж тайлбарладаг. Pleurotus нь Япон, Солонгос, Хятад хоолны амттан гэж тооцогддог. Мөөгөнцөр нь мөн адил нөлөө үзүүлдэг тул Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд бат бөх бэхлэгдсэн байдаг.
Хясаан мөөг (Pleurotus) ямар газар хэрэглэх вэ, ямар нөлөө үзүүлдэг вэ?
Хясаан мөөгний ханд нь бидний биед бодисын солилцоо, цус үүсэх, эрчим хүч үйлдвэрлэхэд шаардлагатай олон тооны В бүлгийн витамин агуулдаг. Мөн D витамин, түүнчлэн олон тооны амин хүчлүүд илэрсэн.
Тиймээс мөөгөнцрийн хэрэглээний чухал талбар бол дутагдалтай өвчтөнүүдийг чухал микроэлементүүдээр хангах явдал юм. TCM-ийн эмч нар хорт хавдартай өвчтөнүүдэд уламжлалт эмчилгээний нэмэлт болгон Pleurotus-ийн хандыг санал болгодог. Тэд мөн хясаа мөөгийг ортопедийн чиглэлээр, тухайлбал, нуруу, нурууны өвдөлт, шөрмөсний эмгэг, хөшүүн мөчний үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Өөр нэг нөлөө нь дархлааны системд нөлөөлдөг гэж үздэг. Томуу төст халдварт өвчнөөр байнга шаналж буй хэн бүхэнд заримдаа эмчийн бус эмчээс Pleurotus-ийг зааж өгдөг.
Хясаан мөөгийг (Pleurotus) ямар тунгаар хэрэглэх вэ?
Хясаан мөөг нь идэж болох мөөг шиг хаа сайгүй байдаг. Гэхдээ өсөлтийн нөхцлөөс хамааран өөр өөр найрлагатай байдаг. Түүнчлэн, бүх хүмүүс амтанд дургүй байдаг. Тийм ч учраас амтгүй капсул эсвэл хатаасан, нунтагласан хясаа мөөгтэй шахмал байдаг. Үйлдвэрлэгчийн зөвлөмжийн дагуу эдгээрийг өдрийн турш хэд хэдэн хэсэгт хувааж, хоёр литр ус эсвэл элсэн чихэргүй цайгаар уухад тохиромжтой. Эхний үед хоол идсэний дараа ходоодны хямрал үүсч болно.
Хясаан мөөг (Pleurotus) хэрэглэхдээ өөр юуг анхаарах хэрэгтэй вэ?
Эмийн мөөг нь эмчийн зааврын дагуу зөвшөөрөгдсөн эм биш юм. Үр нөлөөний талаархи судалгаа байдаг боловч ихэнхдээ зөвхөн амьтны туршилт эсвэл эсийн өсгөвөрт туршилт хийдэг. Ийм үр дүнг хүнд нэг нэгээр нь шилжүүлэх боломжгүй. Тиймээс эмээ санал болгосны дагуу үргэлжлүүлэн ууж, бие даан ямар нэгэн эм уухаа бүү зогсоо.
