John Myers
Агуулга
show
Орц
- 500 g Брокколи цэцэг
- 400 g Гахайн мөрний хиам
- 2 Жижиглэсэн сонгино
- 200 ml Шингэн тос
- 200 g гоймон
- 2 Чөлөөт өндөг
- Солт
- Нунтаглагчаас чинжүү
- Хатаасан яншуй навч
- 250 ml Тахианы мах
- 250 g Сараалжтай бяслаг
Зааварчилгаа
Бэлтгэл:
- Гоймонгоо брокколи цэцгийн баглаа боодолтой болтол нь чанаад хөргөнө.
- Сонгино хальсалж, маш нарийн шоо болгон хуваасан.
- Хиамыг эхлээд тууз болгон, дараа нь жигд шоо болгон хайчилж ав.
- Хэмжээний аяганд усыг 2 хоолны халбага нунтагласан тахианы шөлтэй холино (эсвэл шинэхэн шөл хэрэглээрэй).
Бэлтгэл:
- 1. Сонгины шоо дөрвөлжин хайруулын тавган дээр ямар ч өнгөгүй хуурна.
- 2. Хиам нэмээд хуурч ав.
- 3. Сав болон цөцгий нэмнэ.
- 4. Халуун ногоо, яншуй нэмнэ
- 5. Сонгины хиамны хольцыг шөлөндөө нэмээд дахин амтлана.
- 6. Гоймон, брокколи хоёрыг жигд тавганд хийж, бүх зүйл дээр хиамтай цөцгийн шөл хийнэ.
- 7. Сараалжтай бяслагыг хайруулын тавган дээр цацна.
- 8. Урьдчилан халаасан зууханд дунд тавиур дээр 180 ° C-т ойролцоогоор 45 - 60 минутын турш жигнэх.
- Чамайг хоол хийх дуртай, өлсөж байгаа байх гэж найдаж байна!
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 145ккалНүүрс ус: 4.8gУураг: 9.4gӨөх: 9.8g
