in

Самар Грибиас

5 нь 6 санал
Нийт цаг 40 минут
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 6 хүн
Калори 595 ккал

Орц
 

  • 1 шил - 175 мл
  • 400 g Шарж, давсалсан самар
  • 1 Шилэн Sugar
  • 1 Шилэн Тос эсвэл (0.5 шил тос, 0.5 шил хайлсан цөцгийн тос)
  • 1 tsp Cinnamon
  • Шаардлагатай бол гурил
  • Мөн:
  • Бөөрөнхийлсөн элсэн чихэр

Зааварчилгаа
 

  • Элсэн чихэртэй самрыг хутгагчинд хийж жижиглэн хэрчинэ.
  • Бүх зүйлийг саванд хийж, тос (эсвэл тос - цөцгийн тос) болон шанцайтай холино.
  • Одоо зөөлөн зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Зуурмаг нь хуруунд наалдахгүй байх ёстой.
  • Зуухыг 180 градус хүртэл халааж (сэнстэй шарах шүүгээ 160 градус), жигд цаасаар жигнэх таваг 3-ыг хийнэ.
  • Хушгатай зуурсан гурилыг том бөмбөлөг болгож, өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй. Би хоёуланг нь авсан. Би бөмбөлөг хийхээс гадна ороомог хийсэн.
  • Эдгээрийг тавиур дээр бага зэрэг зайтай тавиад урьдчилан халаасан зууханд 25-30 минутын турш цайвар хүрэн болтол нь жигнэх хэрэгтэй. Хэт харанхуй болгохыг бүү зөвшөөр.
  • Зөөлөн хэвээр байгаа тул тавиур дээр хөргөнө. Хүйтэн байсан ч тэд маш хэврэг байдаг
  • Одоо нунтагласан элсэн чихэрээр сайтар өнхрүүлж, агаар нэвтрэхгүй саванд хадгална.
  • Мароккод тэд чихэр шиг цагаан цаасанд ороосон байдаг.

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 595ккалНүүрс ус: 10.3gУураг: 25.9gӨөх: 50.7g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Улаан дарсны жүүс, цуккини төмстэй цөцгийтэй ултай үхрийн махны филе

Cecina Del Pueblo