in жор

Халуун тосонд хулд загасны хэсгүүд

5 нь 6 санал
Тоглолтын цаг 20 минут
Нийт цаг 20 минут
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 4 хүн
Агуулга show

Орц
 

  • 25 Салмон загасны хэсгүүд
  • 2 Гүн
  • Хаврын сонгино
  • 6 Оливын тос
  • Хуучин бальзамын цуу

Зааварчилгаа
 

  • Тосыг 120 С хүртэл халаана. Энэ нь тамхи татаж эхлэх ёсгүй. Салмон загасанд яс байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэт том биш жижиг хэсэг болгон хайчилж, дараачийн тавган дээр тус тусад нь чимэглээрэй. Кунжутын үрийг тосгүйгээр халаана. Таанаг нарийн тууз болгон хайчилж ав. Салмон дээр халаасан тосыг түрхээрэй. Дээрээс нь кунжут, таана зэргийг тараана. Одоо хулд загас ирмэг дээр бага зэрэг цагаан болж хувирах ёстой. Хоол хийх процесс эхэлсэн; уураг гарч ирдэг. Хоорондоо бальзамын цуу дуслаарай. Гамбургийн Ла Терразза хотын Виталид баярлалаа
  • Бүх жорыг Амазон дээр цаасан хавтас болон цахим ном болгон "Христийн хоол" гэсэн дор "Comfortable & Enjoy" болон "Invitation to Taste" гэсэн хоёр ном болгон нийтлэв.
Жор хийх Резин хэвлэх
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Пимиентос Де Падрон

Хавчны коктейль