John Myers
Агуулга
show
Орц
- 250 g Пистачио марципан (нарийн боов хүргэлт)
- 150 g цагаан шоколад
- 1 халбага цохив Кокосын тос
- 25 Piece Пистачиос бүхэлдээ
Зааварчилгаа
- Та пистачио марципаныг дунд зэргийн үнээр бэлэн хэлбэрээр авах боломжтой, гэхдээ та өөрөө түүхий марципан болон нунтагласан пистачиогоор хийж болно. Гэсэн хэдий ч, энэ нь хямд биш юм ... супер хурдан (Улаан өндөгний баярын) бэлэгний хувьд бэлэн болсон нь хамгийн тохиромжтой.
- Юуны өмнө саванд усаа аажмаар буцалгана. Шоколадыг буталж, илүү том (зэвэрдэггүй ган) саванд хийж, бэлэн болго. Ингэхдээ бэлэн болсон марципан хольцоо дахин сайтар нухаж, өнхрүүлэн хэлбэржүүлж, тус бүр нь 25 гр хэмжээтэй 10 ширхэг зүснэ. Зүсмэл бүрийг хоёр сунгасан гарны хооронд хэлбэржүүлж, эхлээд дугуйлж, дараа нь аягатай гараараа жижиг өндөг хэлбэртэй болгоно. Дүрсэн өндөг, пистачиосыг бүхэлд нь байрлуулахын тулд хуванцар дэвсгэрийг бэлэн болго.
- Энэ хооронд ус буцалгасны дараа савыг галаас аваад аяга тавиад шоколад, кокосын тосыг хайлуулна. Үүний тал орчим хувь нь хайлж дуустал савыг усан ваннаас аваад үлдсэнийг нь аль хэдийн шингэн, халуун шоколаданд халаахгүйгээр уусгана, гэхдээ хутгана. Дараа нь усанд шумбахад л бүлээн байх ёстой.
- Дараа нь өндөгийг аажмаар дүрж, пралин (эсвэл ердийн) сэрээгээр өргөж, ус зайлуулахыг бүү зөвшөөр, хуванцар суурин дээр тавь. 3 - 4 ширхэг дүрэх бүртээ пистачио нэн даруй дээр нь тавь, ингэснээр шоколад хэтэрхий хатуу болохгүй. Энэ бүхэн 30 минутаас илүү хугацаа шаардагдахгүй бөгөөд танд хайртай хүмүүстээ өгөх маш хувийн бэлэг байна ...
- Бэлэн болсон өндөгийг сайтар хөргөж, сайтар хөргөж, хөргөгчинд хийж өгөх хүртэл хадгална.
- Дээрх хүмүүсийн тоо нь 25 ширхэгээр үйлчлэхэд хамаарна.
