Агуулга
show
Орц
Аарцны хольцын хувьд
- 1 аяга Өөхгүй кварк á 250 гр.
- 1 багц Зөөлөн ямааны бяслаг
- 1 Улаан Жижиглэсэн сонгино
- 6 tbsp Маалингын тос
- 4 tbsp Сүү
Хаш хүрэн өнгөтэй
- 4 хэмжээ Лавлаг төмс
- 4 tbsp Луувангийн чанамал
- 2 жижиг Жижиглэсэн сонгино
- 2 жижиг Хүнсний ногооны давс
Зааварчилгаа
Эхлээд ааруул
- Ямааны бяслагыг шоо болгон хувааж, саванд хийнэ. Өөх тос багатай кварк, жижиглэсэн сонгино, сүү, мөн тосыг нэмээд бүгдийг сайтар хутгана. Тосыг кваркийн масс руу бүрэн хутгах ёстой. Бүх зүйл сайн 1 цаг исгэж байх ёстой.
- Төмсийг хальсалж, угааж, маш сайн хэрчиж, жижиглэсэн сонгинотой саванд хийнэ.
- Одоо луувангийн шүүс шахахаас дөнгөж үлдсэн луувангийн чанасан махыг хийж ..... аяган дээр нэмээд ногооны давстай сайтар хутгаад 10 минут орчим байлгана.
- Дараа нь халуун хайруулын тавган дээр жижиг овоолон хийж, хавтгай дарж, доод талаас нь жигнэсэн шарууд нь жигнэж, эргүүлж, нөгөө талаас нь жигнэх 🙂 дараа нь тавган дээр кварк хийж, зүгээр л амтархан идээрэй.