John Myers
Агуулга
show
Орц
- 1000 ml Quince шүүс
- 80 g Ginger
- 700 ml Цагаан дарс хуурай
- 1000 g Хадгалах элсэн чихэр 2: 1
- 1 Нимбэгний шүүс
Зааварчилгаа
- Quince шүүсний үйлдвэрлэлийг дараах холбоосоос олж болно: Quince чихэр, мөн "quince талх" гэж нэрлэдэг - Целлюлозын хэрэглээг ижил холбоос дээр тайлбарласан болно.
- Цагаан гаа угааж, хатааж, нимгэн зүсэж, битүүмжилсэн саванд хийж, дээр нь дарс асгаж, 1-2 хоногийн турш хөргөгчинд хадгална.
- 3,500 мл дарс, цагаан гааны шөлийг шигшүүрээр асгаж, цуглуулна. Үлдсэн дарс болон цагаан гаагаа сайтар таглаад хөргөгчинд хийнэ (үргэлжлүүлэн хэрэглэж болно, эсвэл түүнээс цагаан гаа чанамал хийж болно, холбоосыг үзнэ үү: Цагаан гаа саатал "Ginger Jam").
- 500 мл дарс, нимбэгний шүүс, вандуйны шүүс, элсэн чихэр зэргийг том саванд хийж, савлагаа дээрх зааврын дагуу ойролцоогоор буцалгана. 4 минут. Үүнийг үе үе хутгана. 4 минутын дараа. Холимогоос 1 халбага тавган дээр асгаж, гель болж байгаа эсэхийг шалгана. Хэрэв шингэн гоожиж байвал дахиад хэдэн минут буцалгана. Энэ нь нийтдээ 8 минутаас хэтрэхгүй байх ёстой.
- Дараа нь нэн даруй халуун хэвээр байгаа бүх зүйлийг лонхтой (буцалж буй халуун усаар зайлж, ариутгасан) дүүргэж, хаадаг.
- Дээрх орц найрлагын үр дүнд 3 хэвийн, 1 жижиг шурагтай савтай болсон.
