John Myers
Агуулга
show
Орц
- 250 g Райс
- 400 g Мөөг
- 700 ml Хүнсний ногооны шөл
- 1 Багц Хаврын сонгино
- 1 Сонгино
- 1 жижиг баглаа Мэдээжийн хэрэг
- 1 tbsp масло
- 1 tbsp газрын тосны
- 1 tsp Нимбэгний шүүс
- 50 ml Шар буурцаг сумс
- Солт
- Чинжүү
Зааварчилгаа
- Сонгиноыг хальсалж, нилээд жижиглэн хэрчиж, цөцгийн тосонд тунгалаг болтол нь хуурч, будаа нэмээд бага зэрэг хуурч, дээр нь буцалж буй ногооны шөл асгаж, ойролцоогоор буцалгана. 5 минутын турш температурыг бууруулж, дахин 15 минут байлгана.
- Бөөрөнхий сонгиноо нилээд цагираг болгон хэрчин тосонд хуурч, сонгино дээрээ мөөг хийж, яншуй (цүршихийн тулд яншуй үлдээгээрэй) саванд хийж, давс, перец, шар буурцаг сумс, нимбэгний шүүсээр амтлана. хутгаад дахин 2-3 минут байлгана.
- Мөөгийг будаатай хольж, яншуй цацаж, үйлчилнэ.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 128ккалНүүрс ус: 14.9gУураг: 2.9gӨөх: 6.1g
