in

Бэкон, цуккини, цөцгийтэй мөөгний соустай Ригатони

5 нь 5 санал
Нийт цаг 20 минут
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 2 хүн
Калори 288 ккал

Орц
 

  • 500 g Ригатони
  • 120 g Өглөөний гахайн мах
  • 1 Хэсэг хулуу
  • 4 Хэсэг Мөөг
  • 1 Хэсэг Халуун чинжүү
  • Давс, чинжүү, чинжүү
  • 1 Хэсэг Сармисны хумс
  • Амтат исгэлэн чинжүү сумс
  • 200 ml Амтат цөцгий
  • 200 ml Хүнсний ногооны нөөц
  • 2 Салах Шар буурцаг сумс
  • газрын тосны

Зааварчилгаа
 

  • Rigatoni al dente-г хангалттай давсалсан усанд чанаж болгоно
  • Өглөөний цайны гахайн мах, мөн цуккини, мөөг, сармис, чинжүү зэргийг жижиглэн хэрчинэ.
  • Өглөөний гахайн утсан махыг хайруулын тавган дээр хуурч, үлдсэнийг нь нэмнэ. Давс, чинжүү, чинжүү чинжүү, шар буурцаг, амтат исгэлэн чинжүү сумс нэмнэ.
  • Цөцгий, ногооны шөл нэмнэ - амтлахаа бүү мартаарай

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 288ккалНүүрс ус: 37gУураг: 8.2gӨөх: 11.8g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Төмстэй гахайн маханд ороосон гахайн махны булан

Sous Vide чанасан халуун ногоотой цацагт хяруулын савх