Агуулга
show
Орц
- 400 g Өмнөх өдрөөс лавтай төмс
- 4 tbsp газрын тосны
- 1 Ромейн шанцайны ургамал
- 125 g Интоорын улаан лооль
- 0,5 Шинэ өргөст хэмх
- 75 g Фета
- 3 tbsp Бальзамын цуу
- 0,5 tsp Sugar
- 1 tsp Гич халуун
- Солт
- Тээрмийн хар чинжүү
Зааварчилгаа
- Төмсийг хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Хайруулын тавган дээр 2 хоолны халбага тос халааж, төмсний зүсмэлүүдийг хуурч ав. Хэрвээ хүсвэл шанцайны ургамалыг зайлж, навчийг жижигрүүлэн тайрч ав. Хүнсний ногоо бэлтгэж, өргөст хэмхийг хальсалж, зүсмэл болгон хуваана. Интоорын улаан лоолийг хоёр дахин багасгана. Фетийг шоо болгон хуваана.
- Маринадын хувьд цуу, гич, элсэн чихэр, үлдсэн тосыг холино. Давс, перцээр амталж амтлаарай. Төмсийг амтлана. Улаан лооль, өргөст хэмхтэй салатыг тавган дээр тавь. Дээрээс нь төмс тавь. Боолтыг дусааж, фетагаар цацна. Сайхан хооллоорой!
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 298ккалНүүрс ус: 2.5gУураг: 3.5gӨөх: 30.4g